Fingerfood gehört zu Baby Led Weaning (BLW) wie der Knochen zum Hund. Aber tatsächlich können nicht nur Breifreibabys Fingerfood essen, auch kleine Breiesser bekommen spätestens zum 1. Geburtstag schon selbst etwas in die Hand. Wenn Du auf der Suche nach Rezepten und Ideen für Fingerfood für Babys bist, bist Du hier genau richtig.
Ich möchte Dir zunächst eine Liste an Ideen und Rezepten an die Hand geben. Wenn Du Dich auch über die Grundlagen informieren willst, erkläre ich Dir weiter unten auch, was Du noch beachten musst, wenn Dein Baby selbst essen darf.
40 Beikost-Fingerfood Ideen für kleine Selberesser-Babys
Grundsätzlich eignet sich als Fingerfood für Dein Baby alles, was es schon selbst greifen kann und was babygerecht ist. Welche Kriterien das genau sind, erfährst Du weiter unten. Hier zunächst eine Ideensammlung, was Du alles zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen anbieten kannst:
- rohes Gemüse, z.B. Gurkensticks, Avocadoscheiben
- gedünstetes Gemüse, z.B. Blumenkohl- oder Brokkoliröschen
- Ofengemüse-Sticks, z.B. Karotte, Süßkartoffel, Pastinake, Kartoffel
- Brotsticks, ggf. selbst gebacken
- geschnittenes Brot, evtl. mit Aufstrich oder Belag
- Toast (Achtung, viele Toastsorten enthalten Zucker!)
- Brötchen, ggf. selbst gebacken
- herzhafte Gemüsewaffeln
- “süße” Waffeln
- gerollte Pfannkuchen
- dicke “American Pancakes“
- Kekse (zuckerfrei oder selbst gebacken)
- Obststücke, ggf. gedünstet
- Donuts
- Muffins
- zuckerfreier Kuchen (geschnitten)
- Müsliriegel
- Fruchtriegel
- gekochte Nudeln
- Käse (vom Stück geschnitten)
- gekaufte Snacks wie Hirsekringel oder Reiswaffeln
- Falafel
- Kroketten
- Fischstäbchen
- Gemüsestäbchen
- Linsen- oder Hirsepuffer
- Pizzastangen
- Brotstangen
- Bohnenburger
- Gemüsebratlinge
- Polenta-Taler
- weich gekochte Hülsenfrüchte, z.B. Bohnen (erst mit Pinzettengriff möglich)
- Bananenbrot
- Kürbisbrot
- selbst gemachte Gemüsechips
- Apfelringe
- weiches Trockenobst (in Maßen), z.B. Trockenpflaumen
- Reisbällchen (aus Klebreis)
- gekochte Eier
- Omlette
Du siehst also, anders als bei Erwachsenen, bedeutet Fingerfood für Babys nicht immer kaltes Fingerfood. Einige Snacks, zum Beispiel Waffeln, kannst Du portionsweise einfrieren und auftauen.
Manche Lebensmittel, zum Beispiel Bananen, sind für Essanfänger teils schwer zu greifen, ohne sie zu verlieren oder zu zermatschen. Bei der Banane hilft es, nur von einer Hälfte die Schale abzumachen und die untere Hälfte zum Greifen mit Schale zu lassen.
60 Babyrezepte für Fingerfood zum selber machen
Wenn Du auf der Suche nach Rezepten für Fingerfood bist, kannst Du immer nach Baby Led Weaning Rezepten bzw. breifrei Rezepten suchen. Denn diese sind auf jeden Fall für Babys geeignet.
Auf meiner Seite findest Du eine Auswahl an Rezepten für Fingerfood ohne Zucker und Salz, für die Dein Baby also noch nicht mit Besteck essen muss:
- Brokkoli-Muffins
- Kartoffelwaffeln
- Gemüsewaffeln
- Brokkoli Kroketten
- BLW-Waffeln
- Kürbis-Leinsamen Happen
- Käse-Stäbchen
- Sesamstangen
- Spinatstangen
- Bananenbrot
- Linsen Cracker
- Dinkeltaler
- Fruchtleder
- Apfelringe
- Apfelmuffins
- Süßkartoffel-Blumenkohl Snack
- Sushi
- Bananenmuffins
- Müsli-Kekse
- Bananen-Kekse
- Haferkekse
- Plätzchen
- Zwetschgenkuchen
- Himbeer-Bananenkuchen
- Käsekuchen
- Apfelkuchen
- Kürbisbrot ohne Hefe
- Minikuchen
- Birnen-Walnuss Kuchen
- Ofengemüse mit Dip
- Brotstangen
- Hirsebällchen
- Schnelle Brötchen mit Roggenmehl
- Pizza Kekse
- Kartoffel-Apfel-Puffer
- Zucchini-Rote-Beete-Puffer
- Linsen-Puffer
- Hirse-Karotten-Puffer
- Tomaten-Omlette
- Bananen Donuts
- Pizzastangen
- Thai Curry
- Gnocchi mit Gemüse
- One-Pot Schupfnudeln
- Selbstgemachte Pizza
- Pizzastangen
- Mangold Quiche
- Bananen-Haferflocken-Pancakes
- Kaiserschmarrn
- Rote-Beete Salat
- Rosenkohl
- Fenchel-Pastinaken Rösti
- Kartoffel-Blumenkohl Donuts
- Brokkoli Kroketten
- Kartoffel-Hirse-Bällchen
- Blumenkohl-Bratlinge
- Linsenburger mit Haferflocken
- Hirsepuffer mit Zucchini
- Bohnen Waffeln
- Fluffige Erdbeer Pancakes
Was bedeutet Fingerfood für Babys?
Bei Fingerfood für Erwachsene denken die meisten an ein kaltes Buffet, an Spießchen und Tapas. Fingerfood für Baby bedeutet, dass alles mit den Händen gegessen werden kann. Im Fall von Kindern wird Fingerfood in aller Regel nicht gefüttert (anders als Brei), sondern vom Baby selbst mit der Hand genommen und zum Mund geführt.
Bei bestimmten Nahrungsmitteln bedeutet Fingerfood für Babys anfangs vor allem eines: Eine riesen Sauerei. Du entscheidest also selbst, wann Du welches Fingerfood gibst.
Für unterwegs oder auswärts essen eignet sich trockenes Fingerfood am besten, also zum Beispiel Brotsticks, Reiswaffeln oder Hirsekringel.
Fingerfood, dass sich genüsslich zwischen den Fingern vermatschen lässt oder dessen Sauce sind überall in Gesicht und Haaren verschmieren lässt, würde ich ausschließlich zu Hause geben.
Ab wann kann man dem Baby Fingerfood geben?
Bevor Du Deinem Kind feste Nahrung in die Hand gibst, sollte es unbedingt die Beikostreifezeichen erfüllen. Sprich, es sollte mit wenig Hilfe aufrecht sitzen können, der Zungenstoßreflex muss aufgehört haben und die Hand-Mund-Koordination funktionieren. Wer vorher etwas anderes als Milch in sein Kind bekommen möchte, der muss fein pürierten Brei füttern.
Da auf Brei bei Baby Led Weaning komplett verzichtet wird, wartet man hier immer, bis alle Beikostreifezeichen erfüllt sind und Kinder selbst essen können.
WICHTIG: Altersempfehlung für die wichtigsten Lebensmittel in meiner Lebensmittelfibel
Fingerfood für Babys zum Essen lernen: Was ist geeignet?
Geeignet ist erst einmal fast alles, was gesund ist und sich auch ohne Zähne bzw. mit wenig Zähnen zwischen den Kieferknochen zerkleinern und schlucken lässt.
Zahlreiche Ideen und Rezepte findest Du weiter oben.
Ungeeignetes Essen: Bitte immer darauf achten
Nun aber noch ein paar Worte darüber, was ausdrücklich nicht als Fingerfood für Babys geeignet ist. Fingerfood und Essen für Babys (also auch Brei) darf nicht enthalten:
- viel Salz
- Zucker oder andere Süßungsmittel wie Süßstoff oder Stevia
- Geschmacksverstärker oder andere Zusätze mit E-Nummer
- Schau Dir unbedingt die Liste gefährlicher Lebensmittel für Babys an.
- Nahrungsmittel, die leicht verschluckt oder eingeatmet werden können, solltest Du ebenfalls meiden. Dazu gehört alles, was eine runde, glatte Oberfläche hat und relativ hart ist, also zum Beispiel Weintrauben, große Blaubeeren oder kleine Radieschen.
Geeignete feste Nahrung für Babys
Gut eignen sich immer vollwertige Nahrungsmittel aus Vollkorn und alternativen Getreideprodukten wie Hafer. Wenn Du also die Wahl hast zwischen Vollkorntoast oder Weißmehltoast, entscheide Dich für Vollkorn.
Als positiv für eine gesunde Ernährung im Erwachsenenleben scheint außerdem eine Gewöhnung an eine möglichst breite Palette von Geschmäckern zu sein. Biete also eine breite Auswahl an Geschmäckern und Konsistenzen über die Woche verteilt an.
Fingerfood anbieten heißt nicht unbedingt, dass das Baby kein Besteck bekommt. Sobald es Interesse daran hat, darf es auch mit Messer und Gabel experimentieren. Das meiste Fingerfood eignet sich auch dafür.
Form und Größe des Fingerfoods kannst Du jeweils an die Kompetenz des Babys anpassen.
Für Babys (ohne Zähne) bis 9 Monate
Ein ganz entscheidender Schritt für diese Kompetenzen ist das Erlernen des Pinzettengriffs. Vorher können Säuglinge nur mit der Faust greifen. Das heißt, sie nehmen etwas mit der ganzen Hand und können es nicht gezielt in den Mund stecken. Das koordinierte Loslassen klappt noch nicht so richtig.
In dieser Zeit sollte Fingerfood immer Pommes-Form haben, das heißt als lange, dicke Sticks angeboten werden. So kann Dein Kind essen, was aus der Faust hervorsteht und sich dann dem nächsten Stück widmen. Meist fällt der Rest aus der Faust, wenn nach dem neuen Essen gegriffen wird.
Für Babys ab 10 Monate
Etwa um den 10. Lebensmonat herum erlernen Kinder dann, mit Daumen und Zeige- bzw. restlichen Fingern etwas aufzunehmen. Auch die Fähigkeit, Dinge gezielt in den Mund zu stecken, also loszulassen, haben sie bis dahin meist erworben. Jetzt können kleine Esser also auch Würfel und andere Formen aufnehmen.
Im Laufe der Zeit verfeinern sie die Fingerfertigkeiten und können immer kleinere Gegenstände aufnehmen sowie sie zum Mund führen, ohne sie zu zerquetschen.
Auch die Verdauung reift mehr und mehr aus. Während manche Eltern anfangs noch vorsichtig sein müssen, weil ihre Kleinen von blähendem Essen Bauchschmerzen oder von viel Säure einen wunden Po bekommen, vertragen viele Kinder ab nun fast alle kindgerechten Lebensmittel.
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Wunderbar!!
Ein toller Text welchen du veröffentlicht hast.
Mal schauen was es noch auf deiner Seite zu lesen gibt.
Vielen Dank für diesen Beitrag und die vielen Rezept-Ideen. Die helfen mir grad sehr, denn tatsächlich möchte mein Baby neuerdings nur noch Obst essen …
Hallo liebe Hanna, ich bin so wahnsinnig von deiner Seite beeindruckt, danke.
Danke für die große Mühe die du dir gemacht hast, ich hab mir deine Seite gleich abgespeichert und auch schon weiter empfohlen.
Falls du ein Buch rausbringen solltest dann lass es mich wissen. Lg Nancy