Rezept: Gnocchi mit Gemüse

gnocchis mit gemüse

Gnocchi mit Gemüse

ab 6 Monate
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Gericht: Hauptgericht
Keyword: babyledweaning
Vorbereitungszeit: 7 Minuten
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Portionen: 3 Personen
Autor: hanna

Zutaten

  • 1 Pkg Gnocci
  • 250 g Brokkoli
  • 1 rote Paprika
  • 250 g Ziegenfrischkäse
  • 200 g Feta (ohne Kuhmilch)
  • 2 EL Sonnenblumenkerne (nicht für kleine Babys)
  • 3 EL Sonnenblumenöl

Anleitungen

  • Brokkoli in Wasser bissfest kochen oder dampfgaren.´Gnocchi nach Packungsanweisung im Wasser kochen.
  • Paprika in Würfel bzw. Stücke schneiden. Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Paprika darin anbraten.
  • Feta würfeln. Zusammen mit dem Frischkäse in die Pfanne geben, eventuell mit etwas Wasser aufgießen. Kurz aufkochen lassen.
  • Wenn die Paprika weich genug ist, Brokkoli und Gnocchi in die Pfanne geben und alles verrühren.