DIE BLW-INFORMATIONSSEITE ÜBER ARTGERECHTE BEIKOSTEINFÜHRUNG MIT RATGEBER UND REZEPTEN
Artgerecht hört beim Essen nicht auf!
Baby Led Weaning ist der unkomplizierte, spielerische und kindgerechte Weg zur Beikost. Der Begriff Baby Led Weaning meint die Heranführung von Babys an feste Nahrung, ohne dabei Brei zu füttern. Mit Beikostreife (6 Monate oder später) bekommt das Baby verschiedene Nahrungsmittel in handlicher Größe (sog. Fingerfood) und ihrer ursprünglichen Beschaffenheit angeboten. Es darf selbst entscheiden, wann es wie viel davon essen möchte. Das Baby darf mit den Händen essen und auch mit dem Essen spielen.
Weitere Informationen findest Du in diesem Artikel:
Auf Babyled-Weaning.de findest Du alles, was Du anfangs wissen solltest, um dein Baby selbständig und gefahrlos die Welt der Nahrungsmittel erkunden zu lassen. Hier findest Du vielseitige Informationen zum Thema Baby Led Weaning sowie allgemein zur Ernährung von Babys und Kleinkindern. Ich freue mich, dass Du Dich entschieden hast, Dein Kind in seiner Entwicklung zu unterstützen und es ein gesundes Verhältnis zur Nahrung aufbauen lässt.
Baby Led Weaning ist wirklich ein toller Weg, Kinder mit fester Nahrung Bekanntschaft machen zu lassen. Leider werden Eltern, die diesen Weg gehen möchten, oft von außen verunsichert und mit Vorurteilen oder Falschinformationen überhäuft. Manchmal scheinen die Argumente sehr schlüssig – das liegt daran, dass sie teilweise seit vielen Jahrzehnten, manchmal sogar in schriftlicher Form, kursieren. Wissenschaftlich sind sie heute aber längst widerlegt.
Lass dich regelmäßig inspirieren von gesunden, neuen Rezepten von unserem Familientisch!
Weil ich aus eigener Erfahrung weiß, dass es als Mutter manchmal schwierig ist, die gewünschte Abwechslung auf dem Teller zu bieten, gibt es hier mehr als allgemeines “Grundwissen”. Meine eigenen Erfahrungen findest Du hier genauso wie ein wachsendes Repertoire an kindgerechten Rezepten mit Anhaltpunkten, für welches Alter diese geeignet sind. Im Prinzip nehme ich Dich mit an unseren Familientisch, den ich möglichst gesund, zuckerfrei und abwechslungsreich zu gestalten versuche.
Ich heiße Johanna und bin seit 1985 auf dieser Welt.
Ich selbst habe als Baby keinen Brei bekommen. Nicht, weil meine Mama mir keinen gekocht hätte – aber noch bevor sie mir den klassischen “ersten Brei” anbieten konnte, hatte ich mir bereits Nudeln von ihrem Teller stibitzt und angefangen, genüßlich vor mich hinzumampfen. Sie hat es damals locker genommen und mich fortan einfach essen lassen. Heute nennt man das Babyled Weaning und es gibt viele Diskussionen darüber. Dabei scheint es mir das natürlichste der Welt zu sein.
Als Mutter eines Sohnes im Kleinkindalter lasse ich ihn nun genauso selbständig die Welt der Nahrungsmittel erkunden wie ich es durfte.
Im Gegensatz zu meiner Mutter hatte ich aber vorab die Möglichkeit, mich ausgiebig darüber zu informieren, welcher Beikost-Weg am besten zu uns passt. In den ersten Lebensmonaten meines Sohnes las ich nicht nur viele Bücher zum Thema Baby Led Weaning, sondern hatte auch Gelegenheit, ihn und sein Wesen richtig kennen zu lernen. Schnell war für mich klar: Brei gefüttert bekommen passt nicht für ihn.
Nach unserem Beikoststart dauerte es viele Monate, bis er nennenswerte Mengen zu sich nahm. Und noch viele Monate mehr, bis er anfing, Besteck zu verwenden und seine Essmethoden in irgendeiner Weise vorzeigbar wurden. Dafür hat er bis heute viel Freude am Essen und bis auf das Aufräumen hinterher hatte niemand von uns Stress mit dem Thema Beikost.
Ich probiere gerne Rezepte aus und kreiere eigene, die sich für Kinder in einem bestimmten Alter gut eignen. Bis er etwa 16 Monate alt war, hat unser Sohn gar keinen Industriezucker bekommen und auch jetzt stellen Kuchen und Eis mit Zucker die Ausnahme da.
Weil es in deutscher Sprache online noch relativ wenig Informationsquellen und Orientierungshilfen gibt, habe ich mich entschlossen, eine Informations- und Erfahrungsseite zu Babyled Weaning zu erstellen, in der ich auch immer wieder echte Rezepte von unserem Familientisch oder dem anderer Mütter wiedergebe.
Du hast Fragen, Anregungen, Kritik oder möchtest auch ein Rezept / einen Erfahrungsbericht beisteuern?
Dann zögere nicht und schreib mir eine E-Mail: kontakt (at) babyled-weaning.de
Ich freue mich immer über Anregungen und Input von Dir!
Für viele Eltern ist die Angst vor dem Ersticken einer der Hauptgründe, ihre Babys mit Brei zu ernähren, statt sie im Rahmen von Baby Led Weaning einfach am Tisch mitessen zu lassen. Tatsächlich würgen und husten Babys und Kleinkinder, die mit dem Essen beginnen, relativ häufig.
Das bedeutet allerdings NICHT, dass sie ersticken!
Ein Kind droht erst dann zu ersticken, wenn es über mehrere Minuten keine Luft mehr bekommt. Und auch wenn das Würgen für Eltern sehr bedrohlich aussieht, für die Kinder selbst ist es das meist gar nicht. Im Gegenteil, viele essen danach weiter, als wäre nichts gewesen.
Warum Du Dein Baby auf jeden Fall üben lassen solltest und wie Du im Fall der Fälle richtig reagierst kannst Du in meinem Beitrag lesen.
Es gibt viele Gerüchte und Ratschläge darüber, was Babys und Kleinkinder alles nicht essen sollen oder gar dürfen. Wie genau Du Dein Kind ernähren möchtest, welche Lebensmittel Du warum für gesünder hältst oder für ethisch richtig, kann Dir niemand vorschreiben. Solange Dein Baby alle wichtigen Nährstoffe erhält, die es zum Wachsen benötigt, lässt sich über Sinn und Unsinn der exakten Ernährungsphilosophie nicht endgültig entscheiden.
Aber die Liste an Lebensmitteln, die für Kinder tatsächlich gefährlich sind, ist kürzer, als Du vielleicht dachtest:
Vor allem in den letzten Monaten gab es in den Medien wiederholt Berichte, in denen Laien, “Experten” oder sogar Kinderärzte vor einer vermeintlichen Mangelernährung durch Baby Led Weaning warnen. Der neue “Beikost-Trend” sei gefährlich für Kinder. Verschiedene, teils widersprüchliche Argumente werden dafür vorgebracht. Die meisten dieser Berichte zeugen vor allem davon, dass Autor oder sich äußernde Person sehr schlecht bis gar nicht über die Hintergründe von Baby Led Weaning informiert sind. So wird häufig die Tatsache außer Acht gelassen, dass Kinder im Rahmen von BLW anfangs noch recht wenig essen und weiterhin die Brust oder Flasche bekommen.
Bei genauerem Hinsehen zeigt sich, dass weder die Gefahr eines Eisenmangels, noch eines allgemeinen Nährstoffmangels höher ist als bei traditioneller Breikost.
Für die Einführung von Beikost mit Brei gibt es feste Pläne, Mengenangaben und Nährstoffangaben. Dadurch kann schnell der Eindruck entstehen, es gäbe nur eine “sichere” Kombination und Mengeneinteilung, um einem Baby bzw. Kleinkind alles zu geben, was es braucht. Tatsächlich ist aber auch in Sachen Hunger und Sättigungsgefühl jedes Kind so individuell wie in allen anderen Belangen. Kein Beikost-Plan kann genau vorgeben, wie viele Gramm Brei für ein Baby richtig und ausreichend sind und wie weit der kleine Magen-Darm-Trakt schon entwickelt ist. Das weiß allein das Baby.
Weil Babyled-Weaning-Kinder weiterhin nach Bedarf gestillt werden oder die Flasche bekommen, muss sich im Grunde niemand Sorgen machen. Es bekommt immer genug Nährstoffe über die Milch. Näheres erfährst Du in meinem Beitrag zum Thema:
Oft fehlt aber auch einfach der Vergleich zu anderen Müttern und die ständigen Kommentare der Umgebung verunsichern. Vielleicht hilft Dir ein Blick auf die Teller anderer Baby Led Weaning Kinder:
Du machst Dir Sorgen, weil Dein Kind immer noch nicht mit Besteck isst und jedes Mal beim Essen eine riesige Sauerei macht? Lass Dich beruhigen: So geht es sehr vielen Eltern – egal, ob mit Brei oder Baby Led Weaning ans Essen gewöhnt. Denn Kinder sind nun mal Kinder. Sie müssen in ihrer Feinmotorik noch viel üben und haben oft noch wenig Sinn für Sauberkeit und Benimmregeln.
Lies hier, warum viele Kinder körperlich noch gar nicht in der Lage sind, früh mit dem Löffel zu essen:
Darüber, ob ein Kind in den ersten Monaten oder gar Jahren zuckerhaltige Lebensmittel essen sollte, wird viel diskutiert. Eine finale, wissenschaftlich eindeutig belegte Antwort auf die Frage, ob Zucker für ein Baby schädlich ist, gibt es nicht. Aber es gibt zahlreiche Hinweise darauf – und andererseits keinen einzigen Anhaltspunkt, dass Zucker auch nur irgendwie nötig oder gesund sein könnte.
Warum nach meinem Verständnis Zucker für Babys schädlich sein kann, kannst Du hier lesen:
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Für Eltern, die Brei füttern, gibt es im Internet richtige “Beikostpläne”, an denen sie sich orientieren können. Dort findet man Gramm-Angaben und auch die Häufigkeit der Mahlzeiten. Doch wie ist das bei Baby Led Weaning? Wie oft am Tag soll ein Säugling essen? Was, wenn ein Baby zwischendurch etwas essen möchte?
Für Baby Led Weaning gibt es keine Anleitung, keine Tabellen, keinen Beikost-Plan. Denn Kern des Konzeptes ist es ja, dass jedes Baby und jedes Kind in seinem eigenen Tempo und nach eigenen Vorlieben vorgehen darf. Trotzdem ist es manchmal interessant oder beruhigend zu sehen, was denn eigentlich andere Eltern ihren kleinen Essern anbieten und was diese gegebenenfalls davon essen.
Ich habe daher Mütter mit Kindern in verschiedenem Alter gebeten, mir einen typischen Tag zu schildern bzw. einen beliebigen Tag mit der Kamera festzuhalten.
Vegane Ernährung und veganer Lebensstil liegen voll im Trend. Immer mehr Menschen wollen ihr Leben ohne tierische Produkte meistern. Doch was, wenn diese Menschen Eltern werden? Kann man auch ein Baby vegan ernähren? Oder ist das sogar gefährlich, wie es oft heißt?
Portionen: 2
Zubereitungszeit gesamt: ca. 40 Minuten
Portionen: 2
Zubereitungszeit gesamt: ca. 30 Minuten
