Als Brotaufstrich oder Dip ist Hummus für Babys ab Beikostreife geeignet. Wenn Du ihn farblich und geschmacklich attraktiver machen möchtest, probier den Kürbis-Hummus unten im Rezept. Hummus für’s Baby ab Beikoststart Wenn Du Dich fragst, ob Hummus wirklich schon für kleine Babys ab Beikostreife geeignet ist: Grundsätzlich ja. Das Grundrezept und auch die Variante mit … Weiterlesen
Du hast übrige braune Linsen vom Vortag zuhause und möchtest daraus etwas Schnelles und Einfaches zubereiten? Dann ist dieser cremige Linsen Hummus genau das Richtige! In weniger als 10 Minuten hast Du einen Brotaufstrich oder Dip auf dem Tisch, der allen Familienmitgliedern gerecht wird. Linsen werden in den meisten Brei-Ratgebern erst ab etwa 8 Monaten … Weiterlesen
Das Auge isst ja bekanntlich immer mit. Das gilt auch bei Kindern. Rot ist eine Farbe, die nicht nur schön aussieht, sondern oft auch mit süßlichem Geschmack verbunden ist. Viele Beeren sind rot, genauso wie Tomaten und reife Äpfel. Darum ist dieser Rote Bete Hummus für BLW nicht nur super lecker und gesund, sondern wird … Weiterlesen
In den ersten Lebensjahren eines Kindes geht es oft um eine ausreichende Versorgung mit Eisen. Bei breifreier Ernährung machen sich viele Beteiligte Sorgen, dass es zu einem Eisenmangel kommen könnte. Zu Recht steht Eisen im Fokus, denn Eisen ist ein wichtiger Mikronährstoff ist, der für die Bildung von Hämoglobin, das Sauerstoff und andere Nährstoffe durch … Weiterlesen
Ich bin immer auf der Suche nach Alternativen zu Butter, Käse und so weiter, um eine Brotmahlzeit abwechslungsreicher und gesünder zu gestalten. Dieser Kichererbsenaufstrich (vegan) erinnert mich ein bisschen an Thunfischsalat, ist aber komplett vegan und eignet sich nicht nur super als Brotaufstrich, sondern auch als Füllung für Pfannkuchen oder eine Pita-Tasche. Als Basis zerstampfen … Weiterlesen
Diese einfachen Linsen Cracker bestehen aus nur zwei Zutaten – vorausgesetzt, man will Wasser als zweite Zutat überhaupt als solche betrachten. Denn im Prinzip brauchst Du nur eine Zutat einkaufen: Linsen. Alles andere ist optional. Diese Linsen Cracker mit einem Dip sind ein perfekter Snack, nicht nur für Kinder, sondern auch für uns Erwachsene. Von … Weiterlesen
Im Prinzip ist bei uns jeder Wochenplan zuckerfrei, denn ich versuche, meine Kinder von Produkten mit Industriezucker möglichst fernzuhalten. Auch der fast 8-jährige kennt Eis, Schokolade und Co. eher als Ausnahme. Fest eingeplant wird Zucker bei uns nur an Geburtstagen. Wenn Du auch einen Wochenplan ohne Zucker suchst, der wirklich durchdacht und nicht nur dahingewürfelt … Weiterlesen
Folienkartoffeln vom Grill sind eine schmackhafte und einfache Beilage, die bei uns fast allen Familienmitgliedern gut schmeckt. Vor allem für unser Baby sind die großen Kartoffeln toll, sobald sie etwas abkühlen. Denn sie lassen sich ganz einfach auch ohne Backenzähne im Mund zerdrücken und essen. Welche Kartoffeln für Folienkartoffeln vom Grill? Bei der Kartoffelauswahl kannst … Weiterlesen
Bärlauch Pesto für Babys? Das ist in der Tat ungewöhnlich, aber ich habe mein 8 Monate altes Baby schon eine Nudel mit etwas Pesto daran probieren lassen. Das Ergebnis: Er mochte den Geschmack wirklich nicht besonders. Seitdem habe ich lieber auf mildere Rezepte mit Bärlauch wie Bärlauch Gnocchi zurückgegriffen, um ihm den Geschmack langsam nahe … Weiterlesen
Eine vegetarische Ernährung kann gesundheitliche Vorteile bieten und gleichzeitig dazu beitragen, die Umwelt zu schützen. Um diese Vorteile optimal auszuschöpfen, ist es wichtig, abwechslungsreiche und ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten. Allerdings neigen die meisten dazu, häufig dasselbe zu kochen und aus Mangel an Zeit und Planung gibt es häufig schnelle Gerichte, mit denen alle einverstanden sind: Spaghetti … Weiterlesen