Reiswaffeln für Babys Alles, was Du wissen musst Reiswaffeln werden häufig in kleiner Form und kleinen Portionen als Snack in der Baby- bzw. Kleinkindabteilung angeboten, meist mit einer Altersangabe von 8 oder 12 Monaten. Das tolle an Reiswaffeln ist, dass sie so wenig Sauerei machen, d.h. sie sind ideal für unterwegs. Doch sind Reiswaffeln wirklich … Weiterlesen
Sesam für Babys Alles, was Du wissen musst Sesam ist ein Samen und damit reich an allen Nährstoffen, die eine Pflanze zum Wachsen benötigt. Das kommt auch uns Menschen zugute, wenn wir die Samenkörner essen. Doch ab wann dürfen Babys Sesam essen? Gibt es eine maximale Menge? Diese und weitere Fragen kläre ich jetzt für … Weiterlesen
Spinatstangen – da denken viele gleich an Blätterteig und Feta. Das ist für Babys aber noch nicht geeignet, darum sind meine Spinatstangen mit einem Hefe-Vollkornteig. Frisch schmecken diese dann bei uns nicht nur dem Baby, sondern allen in der Familie von klein bis groß. Spinatstangen lassen sich pur oder mit Butter genießen, aber auch in … Weiterlesen
Dass es eine echte Herausforderung sein kann, Kinder dazu zu bringen, bestimmte Lebensmittel oder Gerichte zu essen, wissen die meisten von uns. Vor allem Gemüse und bestimmte Obstsorten sind häufig ein “Problem” – zumindest für uns Eltern. Immerhin haben sehr viele Kleinkinder eine Phase, in der sie plötzlich sehr mäkelig werden und gefühlt nur noch … Weiterlesen
Mit einem 7-jährigen, der nicht gerne Gemüse isst, kann es ganz schön anstrengend sein, eine geeignete Mahlzeit für alle Familienmitglieder zu kreieren. Denn das Baby kann bzw. soll ja einiges noch nicht essen, während dem Großen anderes nicht schmeckt – und ich versuche, möglichst viel Gemüse und Nährstoffe in die Kinder zu bekommen. Diese Kartoffel-Karotten-Waffeln … Weiterlesen
Für Baby Led Weaning gibt es keine Anleitung, keine Tabellen, keinen Beikost-Plan. Denn Kern des Konzeptes ist es ja, dass jedes Baby und jedes Kind in seinem eigenen Tempo und nach eigenen Vorlieben vorgehen darf. Trotzdem ist es manchmal interessant oder beruhigend zu sehen, was denn eigentlich andere Eltern ihren kleinen Essern … Weiterlesen
Weiße Bohnen sind die einzigen Hülsenfrüchte, die mein 7-jähriger Sohn zuverlässig isst. Dabei gilt: Je größer, desto besser. Ideal sind also die “dicken” weißen Bohnen, aber im Zweifel gehen auch die kleineren. Darum bin ich immer auf der Suche nach Rezepten mit weißen Bohnen. Diesen Dip aus weißen Bohnen hat er leider nicht gegessen – … Weiterlesen
Meine Haferpfannkuchen sind nicht mit ganzen Haferflocken, sondern mit Hafermehl gebacken. So kannst Du sie flach ausbacken und dann füllen. Hafer ist solch ein tolles Getreide, das sich lohnt, viel mehr in unsere Küche einzubinden und zwar nicht nur in Form von Müsli und Porridge. Mit Hafer kann man wunderbar süß und herzhaft backen, er … Weiterlesen
Pancakes gehen doch immer – wer liebt sie nicht? Heute zeige ich euch eine super fluffige Version ohne Backpulver: Pancakes mit Beeren. Hier wird das Eiweiß steif geschlagen und sorgt damit für einen luftig lockeren Teig. Die Pancakes bestehen nur aus ganz wenigen Zutaten, die du garantiert zu Hause hast. Vollkornmehl sorgt für Sättigung und … Weiterlesen
Die meisten Kinder essen etwa fünf Mal am Tag, manche snacken etwas häufiger, manche etwas seltener. Wenn Du auf der Suche nach Snack Ideen für Deine Kinder bist, habe ich hier einige Vorschläge gesammelt, was Mamas ihren Kindern zwischendurch geben. Lass Dich inspirieren und probiere aus, was Dein Kind mag! 50 Kinder Snack Ideen Viele … Weiterlesen