Wenn Du Bananenbrot ohne Zucker für Dein Baby backen willst, lege ich Dir dieses Rezept ans Herz. Es ist vegan, denkbar einfach und schmeckt bei uns auch den Erwachsenen so gut, dass es innerhalb eines Tages meist weg ist. Bananenbrot fürs Baby nur mit Banane süßen Bananenbrot könnte eigentlich auch Bananenkuchen heißen. Immerhin ist es … Weiterlesen
Nutella eignet sich absolut nicht als Brotaufstrich für Babys, da sind wir uns sicherlich einig. Industriezucker, minderwertige Fette, ein doppeltes Nein. Aber es gibt Alternativen, die ebenfalls Kakao enthalten und süß schmecken – und manchmal sogar zum Verwechseln ähnlich aussehen. Denn auch das ist für viele Babys und Kleinkinder wichtig: Dasselbe essen wie die Erwachsenen … Weiterlesen
Tomaten-Omelette für Babys? Ja. Entgegen weit verbreiteter Meinungen bezüglich sehr hohem Proteingehalt dürfen Babys auch Eier essen. Allerdings sollten im Normalfall (Ausnahmen sind erlaubt!) nicht mehr als 1-2 Eier pro Woche gegessen werden. Dazu zählt auch verarbeitetes Ei. Wenn Du Deinem Baby Omelette machst, dann solltest Du das unbedingt im Hinterkopf behalten. Rührei, Spiegelei und … Weiterlesen
Rührei ist sicherlich ein Frühstücks-Klassiker. Und auch wenn ich nicht jeden Tag Lust darauf habe, hin und wieder kann etwas Rührei schon Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen. Gebratenes Butterbrot liebe ich genauso wie getoastetes Vollkornbrot. Es ist gleichzeitig knusprig und frisch und trotzdem weich. Für meine Kinder geht Rührei eigentlich immer, schon der 1-jährige ist … Weiterlesen
Wenn Du ein einfaches Rezept für zuckerfreie Mini-Küchlein suchst, probier das hier auf jeden Fall aus! Du brauchst nur sehr wenige Zutaten, vor allem keinen Zucker, und sie sind im Handumdrehen fertig – versprochen! Himbeer Minikuchen ohne Zucker Muffins oder Minikuchen gehen bei uns fast immer weg wie die sprichwörtlichen warmen Semmeln. Denn im Gegensatz … Weiterlesen
Dieses Rezept für Bananen-Haferflocken Pancakes geht nicht nur super schnell, sondern schmeckt auch für Erwachsene super lecker zum Frühstück oder als Zwischensnack. Die kleinen, süßen Fladen kann man pur essen, oder mit allen möglichen Zutaten belegen. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Apfelmus, Apfelscheiben, Nussmus – lass Deiner Fantasie oder Deinem Appetit freien Lauf. Einzig Honig, Ahornsirup und … Weiterlesen
Du möchtest Deinem Baby oder Kleinkind Kaiserschmarrn probieren lassen? Mit diesem Rezept für Kaiserschmarrn ohne Zucker gar kein Problem! Die Süße kommt aus der Milch bzw. den Rosinen und reicht für kleine Esser allemal aus. Aber auch Erwachsenen, die es nicht allzu süß brauchen, kann diese Mehlspeise gut schmecken. Natürlich können die Großen sie danach … Weiterlesen
Frühstück ist für Babys und Kleinkinder eine sehr wichtige Mahlzeit, denn wenn sie nachts nicht mehr gestillt werden bzw. die Flasche bekommen, herrscht morgens oft richtiger Kohldampf. Kinder können und sollten nicht, wie wir Erwachsenen, erst einmal langsam in den Tag starten um dann irgendwann die erste Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Ein gutes Morgenritual sollte darum immer ein Frühstück am Tisch beinhalten – vielleicht gleichzeitig mit Deinem ersten Kaffee? Doch nicht nur das Wann ist beim Thema Frühstück für Babys sehr wichtig. Auch das Wie beschäftigt viele Eltern. Denn wir neigen gerade am Frühstückstisch dazu, festgefahrene Gewohnheiten zu haben und stets dasselbe zu frühstücken: Jeden Tag Müsli, jeden Tag Brot oder immer eine Schüssel Cornflakes. Dabei gibt es so viele Variationsmöglichkeiten und Abwechslung am Frühstückstisch, die wir unseren Kindern nicht vorenthalten sollten. Hast Du zum Beispiel schon einmal darüber nachgedacht, das Müsli nicht, wie üblich, in einer Schüssel mit Milch zu servieren, sondern als
Müslimuffins
Gebackenes Müsli (Baked Oatmeal)
Müslikekse
Müslidonuts
Overnight Oats
Porridge?
Auch beim Brotaufstrich oder Brotbelag kannst Du so viele spannende Experimente wagen. Du wirst vielleicht überrascht sein, wie deftig Dein Baby schon am frühen Morgen essen mag! Auch bei selbst gebackenem Brot oder Brötchen für Babys kannst Du mit den Zutaten variieren und experimentieren. Vielleicht steckt in den Frühstücksbrötchen sogar schon die erste Portion Gemüse des Tages? Kürbisbrötchen, Spinatbrötchen und Co. klappen auch für Kinder, die sonst ungern Gemüse essen, meist tadellos.
Waffelrezepte für Babys gibt es ebenfalls unzählige, genauso wie Backrezepte für Frühstücksmuffins, Baby-Donuts oder Muffins zum Frühstück.
Lass Dich einfach inspirieren und probier verschiedene Frühstücksrezepte aus – das wird auch Abwechslung auf Deinen Teller bringen!
Unsere Frühstücks-Rezepte für BLW beinhalten immer eine Altersangabe im Rezept, ab wann ein Gericht für Dein Kind geeignet ist. Unter jedem Rezept findest Du außerdem Schlagwörter, unter anderem Altersangaben. Mit Klick auf das entsprechende Alter kommst Du zu allen Rezepten, die sich für Dein Kind eignen. Wenn Du Fragen hast, schreib uns einfach ein Kommentar oder eine Mail.