Kirschmuffins ohne Zucker

kirschmuffins ohne zucker

Kirschmuffins ohne Zucker sind ein ausgewogener Snack oder ein süßes Frühstück. Bei meinen Kindern sowie einem (an Süßigkeiten gewöhnten, 7-jährigen) Besucherkind kamen die kleinen Leckereien unmittelbar nach dem Backen am besten an.  Sie sind eine viel gesündere Alternative zu traditionellen Kirschmuffins, dann sie sind nicht nur ohne Zucker, sondern enthalten auch echte Nährstoffe – z.B. … Weiterlesen

Bananen Eis für zahnende Babys

bananeneis-baby-zannen

Wenn Babys Zähne bekommen, leiden einige sehr darunter und sind richtig quengelig. Weil Kälte eine leicht betäubende Wirkung hat, kann dieses Baby Eis beim Zahnen für Linderung sorgen. Bananen Eis für zahnende Babys ist super einfach zu machen und auch ganz kleine Babys können es schon gut halten und ablutschen.  Bananen Eis für zahnende Babys … Weiterlesen

Obstpalme – Obstteller für Kinder lustig anrichten

obstpalme

Eine Obstpalme statt einem herkömmlichen Obststeller für Kinder? Ja, denn das macht Kindern einfach so viel mehr Spaß und was würden wir Eltern nicht alles tun für dieses Leuchten in den Kinderaugen! In diesem Fall ist es sogar relativ wenig, was wir tun, denn die Obst Palme dauert nicht länger als ein normaler Obststeller. Schneiden … Weiterlesen

Kürbiswaffeln ohne Zucker

kürbiswaffeln ohne zucker

Kürbiswaffeln ohne Zucker sind unerwartet lecker. Selbst mein 5-jähriger Gemüseverweigerer hat sie regelrecht verschlungen. Danach war er etwas erbost, dass sich darin Kürbis versteckt hatte. Tatsächlich ist das „verstecken“ von ballaststoff- und vitaminreichem Gemüse eine beliebte Methode vieler Mütter, die mit der Verweigerungshaltung ihrer Kinder zu kämpfen haben. Denn auch wenn manche „verschont“ bleiben, ist … Weiterlesen

Erdbeer Waffeln ohne Zucker für Baby und Kleinkind

erdbeer waffeln baby

Erdbeer Waffeln ohne Zucker sind eine echte Leckerei, die nicht nur bei uns Erwachsenen, sondern gerade auch bei den kleinsten Mitgliedern der Familie auf Begeisterung stoßen werden. Als Elternteil weißt Du, wie wichtig es ist, Deinem Baby oder Kleinkind gesunde und nahrhafte Mahlzeiten anzubieten – und dass es eine Herausforderung ist, dass sie diese auch … Weiterlesen

Zuckerfreie Apfelwaffeln (mit Ei)

zuckerfreie apfelwaffeln

Waffeln gehen einfach immer. Schon die Allerkleinsten können sie selbständig essen, weil sie sich so gut nehmen lassen. Und es gibt unzählige Variationen von süß bis deftig, von Bananenwaffeln bis Gemüsewaffeln. Dieses Rezept für Apfelwaffeln ohne Zucker haben wir kürzlich entdeckt. Weil Apfel, Butter, Joghurt und Ei enthalten ist, schmeckt es fast wie Waffeln mit … Weiterlesen

Einfaches Sauerteigbrot Rezept

Einfaches Sauerteigbrot Rezept

Du suchst ein einfaches Sauerteigbrot Rezept? Dann bist Du hier genau richtig! Ein Roggensauerteigbrot selbst herzustellen ist gar nicht so schwer wie einige vielleicht denken. Tatsächlich ist es mit einem gut aktiven Sauerteig und dem richtigen Sauerteig Brot Rezept ganz einfach und kostet auch überhaupt nicht so viel Aufwand, sondern lediglich Ruhezeit. Gutes Brot braucht … Weiterlesen

Bananen-Kokos-Kekse

bananen-kokos-kekse

Bananen-Kokos-Kekse sind eine gute Möglichkeit, Kokosnuss in die Ernährung Deines Babys zu integrieren. Kokosnuss ist ausgesprochen gesund und in die richtige Form gebracht ab Beikoststart geeignet.  Bananen-Kokos-Kekse Die Babykekse bestehen nur aus 4 Zutaten. Das Vanillepulver kannst Du auch weglassen, die Kekse schmecken auch aus nur 3 Zutaten fast genauso lecker. Sie sind schnell und … Weiterlesen

Schoko-Bananen Waffeln

schoko-bananen-waffeln

 Schoko-Bananen Waffeln – wunderbar süß und das, obwohl Du keinen Zucker hinzugefügt hast? Ja, das ist möglich, und das Geheimnis liegt in der Natur selbst – in den Bananen. Bananen sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch ein natürlicher Süßstoff. Sie enthalten Fruchtzucker, der eine angenehme Süße verleiht, ohne dass zusätzlicher Zucker benötigt wird. … Weiterlesen

Süßkartoffel Stäbchen mit Kichererbsen

Süßkartoffel Stäbchen

Süßkartoffel Stäbchen eignen sich hervorragend als Fingerfood für Kleinkinder und Babys, die gerade mit fester Nahrung beginnen, wie beim Baby Led Weaning. Süßkartoffelstäbchen lassen sich aus übrigen Süßkartoffeln (gekocht, als Ofengemüse oder Süßkartoffelpommes) einfach zubereiten und bieten eine nahrhafte, weiche und leicht zu greifende Option für Babys, die noch keine Zähne haben oder gerade erst … Weiterlesen

Früher gab es konkrete Empfehlungen, ab welchem Monat Babys welchen Brei essen sollen. Heute gehen Eltern mehr und mehr dazu über, auf die Beikostreifezeichen zu warten, bevor sie ihren Kindern feste Nahrung oder Brei anbieten. Bei Baby Led Weaning dürfen Säuglinge ab Beikostreife Fingerfood essen, das sie selbst greifen und zum Mund führen können. Neben gedünsteten Gemüsesticks oder Banane gibt es viele weitere geeignete Rezepte für Babys ab 6 Monaten. Die Baby Rezepte ab Beikoststart sollten

salzarm oder salzfrei
zuckerfrei
ohne scharfe Gewürze 
ggf. ohne Milchprodukte (bitte informieren!)
ohne künstliche Konservierungsstoffe und ungesunde Lebensmittelzusätze,
Geschmacksverstärker wie Glutamat und
möglichst vollwertig und abwechslungsreich sein.

Unter den Baby Rezepten ab 6 Monaten findest Du viele Babykekse, Waffeln, Muffins, Brötchen oder andere feste Konsistenzen. Auch Pasta Rezepte für Babys sind in diesem Alter ideal, genauso wie gedünstetes Gemüse oder Ofengemüse mit wenig Gewürzen. Denn Kinder können in diesem Alter noch nicht mit Besteck essen, sondern erlernen noch ganz basale Fähigkeiten wie Hand-Mund-Koordination. Auch das gezielte Loslassen von etwas, was sie in der Hand halten, ist für Essanfänger ab 6 Monaten oft noch schwierig. Darum sollte Essen für 6 Monate alte Säuglinge immer so groß bzw. lang sein, dass noch etwas aus der Hand hervorsteht.

Wenn Du nicht jeden Tag Zeit oder Lust hast, Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Zwischenmahlzeiten für Dein Kind selbst und frisch zuzubereiten: Viele der Rezepte lassen sich auch einfrieren oder einige Zeit im Kühlschrank aufbewahren. So kannst Du zum Beispiel Babykekse ohne Zucker für eine ganze Woche vorbacken, Waffeln einfrieren und Nudelsaucen heiß abgefüllt in einem sterilen Schraubglas aufbewahren. Auch Gemüsesticks oder Brotsticks halten sich einige Tage in einem luftdicht verschlossenen Gefäß.