Sushi Bällchen für Babys

Sushi Bällchen

Ein Teil der Familie liebt Sushi, der andere nicht? Diese Sushi Bällchen kannst Du parallel zum Sushi selber machen und das ganz ohne Algen. So mögen die meisten Kinder und auch Erwachsenen den Klebreis dann doch ganz gerne.  Sushi Bällchen für BLW Bei Sushireis handelt es sich um weißen, geschliffenen Reis. Das bedeutet, dass die … Weiterlesen

Sushi für Kinder: Sushi selbst machen ist einfacher, als Du Denkst!

sushi für kinder

Sushi ist ein japanisches Gericht, das weltweit bekannt und beliebt ist. Es besteht aus Reis, Algenblättern und verschiedenen Füllungen wie Lachs, Thunfisch oder Gemüse. Obwohl es manchmal als kompliziert oder exotisch erscheinen kann, ist es eigentlich einfach zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, Kinder an neue Geschmacksrichtungen heranzuführen. Hier ist ein Rezept für Sushi für Kinder, … Weiterlesen

Glutenfreies Brot ohne Hefe

glutenfreies brot ohne hefe

Auf der Suche nach leckeren Rezepten zur Verwertung von Hirseflocken habe ich dieses glutenfreie Brot ohne Hefe ausprobiert – und war wirklich begeistert! Es schmeckt sowohl süß, als auch herzhaft belegt einfach herrlich saftig und kernig und zusammen mit meinem Mann habe ich in einem späten Sonntagsfrühstück gleich die Hälfte des glutenfreien Brotes verputzt. Die … Weiterlesen

Milchreisschnitten mit Heidelbeeren

milchreisschnitten mit heidelbeeren gebacken

Babyled Weaning oder Breifrei bedeutet nicht, dass Kinder keine breiigen Konsistenzen essen “dürfen”. Allerdings gibt es Gerichte wie Suppe, Müsli oder eben Milchreis, die mit den Händen relativ schwer zu essen sind oder einfach eine riesen Sauerei machen. Mit dem Löffel lernen Kinder frühestens gegen Ende des ersten Lebensjahres richtig umgehen, meist sogar weitaus später. … Weiterlesen

Herzhafte Reiswaffeln selbst gemacht

reiswaffeln

Diese leckeren Waffeln mit gekochtem Reis sind eine tolle Möglichkeit, deinem Kind Reis anzubieten, ohne hinterher erst einmal tausende von Reiskörnern einzusammeln. Es handelt sich dabei nicht (!) um handelsübliche, trockene Reiswaffeln, sondern um eine vollwertige Mahlzeit. Bei meinem Sohn Juli kommen Bratlinge und Waffeln nach wie vor am Besten an. Wir haben diese leckeren … Weiterlesen

Milchreis für Babys

Milchreis für Babys

Du möchtest Deinem Baby Milchreis kochen? Dann solltest Du vorher ein paar Punkte wissen.  Darf ich Milchreis für Babys mit Kuhmilch kochen? Die offizielle Empfehlung lautet, dass Babys im ersten Lebensjahr nicht mehr als 200 ml Milch bekommen sollen, nämlich im Abendbrei. Dabei geht es vor allem um die Belastung des kindlichen Organismus durch das … Weiterlesen

Stillkugeln – Infos und Basisrezept Rezept

stillkugeln

Als ich meinen ersten Sohn stillte, hatte ich Stillkugeln oder anderen Energiehappen keine Ahnung. Ich aß, was mir gerade in die Quere kam und aufgrund der hohen Stillfrequenz sehr viel davon. Schon kurze Zeit nach dem Frühstück hatte ich die nächste Hungerattacke, sodass mindestens fünf Mahlzeiten am Tag aß. Den urplötzlichen, unstillbaren Hunger oder Durst, … Weiterlesen

Milchreiswaffeln ohne Zucker

milchreiswaffeln mit erdbeeren

Milchreis ist bei Kindern ein sehr beliebtes Gericht, ich habe ihn als Kind auch geliebt. Meine Oma hat ihn gerne mit Sahne und brauner Butter gekocht. Ein richtige kleine Kalorienbombe also. Ich habe hier eine gesündere Alternative für dich, die aber mindestens genauso gut schmeckt. Die Erdbeeren sorgen für eine schöne Farbe und ein paar … Weiterlesen

Soja-Geschnetzeltes mit Süßkartoffel (vegan)

geschnetzeltes gruenkohl suesskartoffel

Ob Fleisch für Kinder geeignet ist, darüber lässt sich bekanntlich streiten. Ich persönlich gebe meinen Kindern wenn irgend möglich kein Fleisch – verbiete es aber auch nicht komplett. Natürlich brauchen auch vegan oder vegetarisch lebende Kinder und Erwachsene Proteine. Wir haben kürzlich grobe Soja-Schnetzel für uns entdeckt. Damit lassen sich Gerichte zubereiten, die Fleischgerichten auf … Weiterlesen