Kartoffel-Kürbis Waffeln für Babys

Kartoffel-Kürbis Waffeln

Waffeln sind ideal für den Beikoststart – ich backe momentan wirklich mindestens drei Mal in der Woche welche, weil meine 10 Monate alte Tochter so wild darauf ist. Sie sind schön weich (wichtig, wenn man nur zwei Zähnchen hat), handlich für kleine Babyhändchen, schnell gemacht und die Variationen sind endlos! Heute wollte ich etwas Abwechslung … Weiterlesen

Folienkartoffel vom Grill

folienkartoffel-grill

Folienkartoffeln vom Grill sind eine schmackhafte und einfache Beilage, die bei uns fast allen Familienmitgliedern gut schmeckt. Vor allem für unser Baby sind die großen Kartoffeln toll, sobald sie etwas abkühlen. Denn sie lassen sich ganz einfach auch ohne Backenzähne im Mund zerdrücken und essen. Welche Kartoffeln für Folienkartoffeln vom Grill? Bei der Kartoffelauswahl kannst … Weiterlesen

Bärlauch Pesto: vegan & babygeeignet

bärlauch pesto vegan

Bärlauch Pesto für Babys? Das ist in der Tat ungewöhnlich, aber ich habe mein 8 Monate altes Baby schon eine Nudel mit etwas Pesto daran probieren lassen. Das Ergebnis: Er mochte den Geschmack wirklich nicht besonders. Seitdem habe ich lieber auf mildere Rezepte mit Bärlauch wie Bärlauch Gnocchi zurückgegriffen, um ihm den Geschmack langsam nahe … Weiterlesen

Kindgerechtes Pistazien-Pesto: So einfach, so lecker!

pistazien pesto kinder

Hast Du schon mal von Pistazien-Pesto gehört? Falls nicht, dann solltest Du unbedingt weiterlesen, denn diese Pastasauce ist ein echter Hit bei Kindern! Pistazien-Pesto ist eine leckere und gesunde Alternative zu den üblichen Pestos, die aus Basilikum oder getrockneten Tomaten und Pinienkernen hergestellt werden. Es ist nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch eine tolle Möglichkeit, … Weiterlesen

Cremiger Linsen Hummus aus braunen Linsen

hummus aus linsen

Du hast übrige braune Linsen vom Vortag zuhause und möchtest daraus etwas Schnelles und Einfaches zubereiten? Dann ist dieser cremige Linsen Hummus genau das Richtige! In weniger als 10 Minuten hast Du einen Brotaufstrich oder Dip auf dem Tisch, der allen Familienmitgliedern gerecht wird.  Linsen werden in den meisten Brei-Ratgebern erst ab etwa 8 Monaten … Weiterlesen

Spaghetti-Muffins für Kinder: Nudelmuffins à la Bolognese

spaghetti-muffins

Diese leckeren Spaghetti-Muffins für Kinder sind bei uns der Hit. Mein Sohn Juli, der sonst eher keine Nudeln isst, liebt die Nudelnester total! Auch als Partysnacks sind sie sehr beliebt, da sie natürlich optisch einiges her machen. Gerade, wenn wir den Tag über unterwegs sind, eignen sich diese Muffins hervorragend als Mittagssnack. Sie lassen sich … Weiterlesen

Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

teigtaschen mit hackfleischfüllung

Beim Abendessen bin ich oft ideenlos, aber ich möchte meinem Sohn Juli auch nicht jeden Abend Brot anbieten. Aus diesem Grund habe ich diese leckeren Teigtaschen mit Hackfleischfüllung gebacken. Mein Sohn isst nicht gerne Fleisch, ab und an möchte ich ihm es dennoch möglichst schmackhaft anbieten. Das ist mir mit diesem Rezept für Teigtaschen mit … Weiterlesen

Gnocchi Gemüse Auflauf

gnocchi mit gemuese auflauf

Dieses Rezept für Gnocchi Gemüse Auflauf ist prinzipiell erst für Kinder ab 12 Monaten geeignet. Denn vorher sollten (ungestillte) Babys aus verschiedenen Gründen nicht unbedingt Milchprodukte zu sich nehmen. Gnocchi dagegen dürfen Babys ab Beikoststart essen. Du kannst die Mahlzeit ganz einfach zur Familienmahlzeit machen, indem Du für Dein Baby eine Portion beiseite stellst, bevor … Weiterlesen

Gemüse-Tomatensauce mit Tofu und Tortellini

tomatensauce-fuer-kinder-gesund

Gemüse ins Kind bekommen ist manchmal eine echte Herausforderung. Während Babys oft noch fröhlich alles probieren und mit Genuss verzehren, werden Kleinkinder mäkeliger. Das ist biologisch so vorgesehen und legt sich im Normalfall wieder. Allerdings sollten wir Eltern trotzdem versuchen, die Kleinen zum gesunden Essen zu animieren – nur wie?! Ich habe schon oft gehört, … Weiterlesen