Hanna Bose 
Gnocchi schmecken fast allen Kindern – aber bestehen zu einem großen Teil aus weißem Weizenmehl und bieten darum nicht sonderlich viele Nährstoffe. Wenn man jetzt noch bedenkt, dass viele Kinder nur die kleinen Kartoffelklößchen herausfischen und das Gemüse sprichwörtlich links liegen lassen, wird es vielen Müttern wie mir gehen: Gnocchi als Convenience Food aus dem … Weiterlesen
Wer einen Johannisbeerstrauch zuhause hat weiß, dass die Ernte da meist üppig ist – und die passenden Rezepte mit Johannisbeeren rar. Abgesehen von Johannisbeergelee und Johannisbeerkuchen bzw. -torte lässt sich nicht so viel damit machen – oder? Doch! Zum Beispiel diese köstlichen Johannisbeer-Streuseltaler ohne Zucker. Johannisbeer-Streuseltaler für BLW Dieses Rezept mit Johannisbeeren ist perfekt geeignet … Weiterlesen
Diese BLW Brotstangen mit Joghurt bestehen aus einem einfachen Vollkorn-Hefeteig, der durch Sesammus (Tahin) und Kokosjoghurt zusätzliche Nährstoffe erhält. Ideal für kleine Essanfänger, da sie gut zu greifen und leicht zu zerkleinern sind. BLW Brotstangen Meine Joghurt-Brotstangen sind ideal für Baby Led Weaning, da sie ohne Salz leicht zu greifen auch ohne Zähne gut zu … Weiterlesen
Dein Kleinkind schlingt und stopft, anstatt zu kauen und ordentlich zu essen? Dann kann ich Dir zu allererst einmal sagen: Du bist nicht allein, das ist ein ganz häufiges Phänomen. Bei den meisten legt sich das im Laufe der Zeit und sie fangen an, ordentlich zu kauen. Allerdings schadet es nicht, ein Kind dabei zu … Weiterlesen
Ein Kind zu füttern, während man selbst in Ruhe essen möchte, kann nerven. Dass die ganze Familie in Ruhe am Tisch sitzen und essen kann ist einer der großen Vorteile von Baby led Weaning. Doch was, wenn das Baby nicht selbstständig isst, sondern gefüttert werden muss – obwohl es Fingerfood vor sich hat? Soll ich … Weiterlesen
Rhabarber ist eine der ersten frischen Zutaten aus dem Garten, um Kuchen zu backen. Schon allein deshalb ist er wahrscheinlich bei vielen so beliebt. Denn ohne den süßen Kuchenteig außenrum schmeckt Rhabarber echt zum Abgewöhnen sauer. Mein schneller Rhabarberkuchen für BLW ist innerhalb von 15 Minuten im Backofen und für die ganze Familie geeignet. Süß … Weiterlesen
Am Anfang klappt das Essen mit den Händen beim Baby oft nicht so, wie wir uns das als Eltern vorgestellt hätten: Statt einem genüsslich mampfenden Baby haben wir vor allem eins: Matschiges Gemüse überall. Wenn Du den Eindruck hast, Dein BLW-Baby kann Stücke oft nicht richtig greifen, erfährst Du hier, was hilft. Baby kann Stücke … Weiterlesen
Scherennudeln sind eine der schnellsten Arten, Nudeln selbst zu machen. Für Bärlauch Scherennudeln brauchst Du, wie der Name sagt, zusätzlich noch Bärlauch. Ich habe die Bärlauch Scherennudeln mit 50% Vollkornmehl hergestellt, natürlich kannst Du die Mehlsorten aber entsprechend variieren. Die Nudeln sind in 25 Minuten auf dem Tisch, wenn nötig, vegan und für Babys ab … Weiterlesen
Als Brotaufstrich oder Dip ist Hummus für Babys ab Beikostreife geeignet – vor allem, wenn er selbst gemacht ist! Wenn Du ihn farblich und geschmacklich attraktiver machen möchtest, probier den Kürbis-Hummus unten im Rezept. Hummus für’s Baby ab Beikoststart Wenn Du Dich fragst, ob Hummus wirklich schon für kleine Babys ab Beikostreife geeignet ist: Grundsätzlich … Weiterlesen
In den letzten Monaten und Jahren sind die Lebensmittelpreise in Deutschland extrem gestiegen. Von 30% Preisanstieg in den letzten zwei bis vier Jahren ist die Rede. In einer Umfrage (nicht repräsentativ) auf Social Media haben mir 30% davon berichtet, dass ihnen am Monatsende Geld für Lebensmitteleinkäufe fehlt. Im Folgenden findest Du daher einfache Maßnahmen, die … Weiterlesen