Fawaffel: Falafel-Waffeln für Kinder

falafel-waffeln

Ich liebe Falafel – aber bin so gar kein Fan vom Anbraten oder Frittieren. Darum sind diese “Fawaffel”, also Falafel-Waffeln, bei mir der Hit! Ganz ohne komischen Geruch oder zu heißes Bratfett kommen meine Kinder und ich in den Genuss des beliebten Kichererbsen-Snacks. Denn Falafel sind nicht nur super lecker, sondern auch gesund! Falafel-Waffeln für … Weiterlesen

Thai Curry für den Familientisch

thai curry fuer alle

Thai Curry hört sich nicht an wie ein Familienessen? Dann probier mal mein Rezept aus! Je jünger Deine Kinder sind, desto weniger Ingwer solltest Du zufügen, denn der ist in größeren Mengen leicht scharf und gewöhnungsbedürftig. In kleineren Mengen und sehr klein geschnitten vertragen aber auch Babys schon Ingwer – je nach Geschmack mal mehr … Weiterlesen