Hanna Bose 
Apple Crumble kennen wahrscheinlich viele, aber den leckeren Auflauf-Nachtisch kann man auch mit anderem Obst wie Pflaumen, Zwetschgen, Aprikosen oder Rhabarber zubereiten. Grundlage ist, dass die Nachspeise von oben aussieht, wie ein Obstkuchen mit Streusel, aber der Boden darunter fehlt. Ausschlaggebend dafür, ob er gelingt, ist damit weniger die Obst-Basis, als vielmehr die Zutaten für … Weiterlesen
Herkömmliche Marmelade enthält bis zu 50% Industriezucker und ist damit für Babys und Kleinkinder definitiv kein geeignetes Lebensmittel. Für uns Erwachsene ist so viel Zucker übrigens auch nicht gesund. Wenn Du kleine Esser trotzdem mal etwas sehr Süßes probieren lassen willst, kannst Du Marmelade für Babys auch ohne Zucker selbst einkochen. Zwetschgen oder Pflaumen eignen … Weiterlesen
Dieses Rezept für Baked Oatmeal ist schon für die Allerkleinsten gut mit den Händen zu essen, schmeckt aber garantiert der ganzen Familie. Du kannst es mit sämtlichen Obstsorten kombinieren und so immer mal wieder einen neuen Geschmack auf den Frühstückstisch bringen. Baked Oatmeal für Kinder Oatmeal, wie überwiegend in den USA zu Haferbrei gesagt wird, … Weiterlesen
Im Alltag habe ich immer wieder das Problem, was ich als Snacks zwischendurch anbieten soll. Ich habe das Gefühl, mein Kleinkind hat Hunger – und alles, was ich anbieten kann auf die Schnelle ist eine Käsestulle. Damit mir das nicht so oft passiert, mache ich gerne Muffins oder Kinderkekse, die er dann über die nächsten … Weiterlesen
Ich selbst habe als Kind Rote Bete geliebt – so sehr, dass ich sie sogar roh und direkt aus dem Garten gegessen habe. Ich denke, dass vor allem gekochte Rote Bete vielen Kleinkindern schmecken, denn sie entwickeln beim Kochen eine leicht süßliche Geschmacksnote und verlieren den bitteren Nachgeschmack der rohen Rübe. Bei diesem Rezept sorgt … Weiterlesen
Seit einiger Zeit mag ich vegane Kuchen fast lieber als die traditionell mit Ei und Milchprodukten gebackenen. Denn veganer Kuchen ist nicht nur einfach, sondern auch gesünder – und für Babys bestens geeignet, wenn er zuckerfrei ist. Dieser Himbeerkuchen ist nur mit Banane gesüßt und schmeckt dadurch natürlich nicht 1:1 wie ein Kuchen für Erwachsene. … Weiterlesen
Gemüse ins Kind bekommen ist manchmal eine echte Herausforderung. Während Babys oft noch fröhlich alles probieren und mit Genuss verzehren, werden Kleinkinder mäkeliger. Das ist biologisch so vorgesehen und legt sich im Normalfall wieder. Allerdings sollten wir Eltern trotzdem versuchen, die Kleinen zum gesunden Essen zu animieren – nur wie?! Ich habe schon oft gehört, … Weiterlesen
Miriam von howimetmymomlife.de hat mir eines ihrer BLW-Rezept verraten: Gemüse-Semmelknödel. Wenn Du ein Baby oder Kleinkind zu Hause hast, das ein Gemüsemuffel ist und gefühlt nur Kohlenhydrate isst, dann ist dieses Rezept eine Möglichkeit, auch ein wenig Grünes in Dein Kind zu bekommen. Denn ähnlich wie bei den Hirsebällchen versteckt sich geriebenes bzw. kleingeschnittenes Gemüse … Weiterlesen
Du hast dich entschieden, bei Deinem Baby breifreie Beikost einzuführen. Nun fragst Du Dich vielleicht, wie genau das funktionieren soll? Womit anfangen bei Baby Led Weaning? Mit welchem Nahrungsmittel und in welcher Form? Beikost: Womit anfangen am besten? Vorne weg sei gesagt, dass der Anfang der Beikost mit Baby Led Weaning (BLW) denkbar einfach ist. … Weiterlesen
Ein Thema, das leider immer wieder Eltern zur Verzweiflung treibt: Das Kind isst nicht bzw. isst „schlecht“. Was dahinterstecken kann, wann Du zum Arzt musst und was Du tun kannst, wenn Dein Kind schlecht isst erkläre ich Dir jetzt. Kleinkind isst nicht – 4 Gründe für Essensverweigerung bei Kindern In einem Infoblatt der St. Georg … Weiterlesen