Kartoffel-Apfel-Puffer

Kartoffel-apfel-puffer

Diese Kartoffel-Apfel-Puffer haben nicht nur meinem Kleinkind sehr gut geschmeckt, sondern ehrlich gesagt auch mir. Sie sind nur mit Apfel bzw. Apfelmark gesüßt und erinnern an „normale“ Kartoffelpuffer – nur eben besser. ab 12 Monaten Kartoffel-Apfel-Puffer richtig anbraten Wichtig ist, dass Du die Kartoffel-Apfel-Puffern so anbrätst, dass sie innen vollständig durch sind, ohne außen zu … Weiterlesen

Kartoffelbrei für Babys

kartoffelbrei baby

Kartoffelbrei mit Spiegelei und Gemüse gab es in meiner Kindheit oft. Denn darauf konnten wir vier Kinder uns immer alle einigen. Und auch heute mögen die meisten Kinder, die ich kenne, Kartoffelbrei – mit sämtlichen Beilagen. Allerdings gibt es einen Unterschied zum Kartoffelbrei, den meine Mama uns damals gekocht hat: Ich verwende keine Kuhmilch und … Weiterlesen

Rührei mit gebratenem Butterbrot

Rührei mit gebratenem Butterbrot

Rührei ist sicherlich ein Frühstücks-Klassiker. Und auch wenn ich nicht jeden Tag Lust darauf habe, hin und wieder kann etwas Rührei schon Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen. Gebratenes Butterbrot liebe ich genauso wie getoastetes Vollkornbrot. Es ist gleichzeitig knusprig und frisch und trotzdem weich. Für meine Kinder geht Rührei eigentlich immer, schon der 1-jährige ist … Weiterlesen

Himbeer Minikuchen ohne Zucker

himbeer minikuchen ohne zucker

Wenn Du ein einfaches Rezept für zuckerfreie Mini-Küchlein suchst, probier das hier auf jeden Fall aus! Du brauchst nur sehr wenige Zutaten, vor allem keinen Zucker, und sie sind im Handumdrehen fertig – versprochen! Himbeer Minikuchen ohne Zucker Muffins oder Minikuchen gehen bei uns fast immer weg wie die sprichwörtlichen warmen Semmeln. Denn im Gegensatz … Weiterlesen

Linsen-Puffer mit Dip

Linsen Puffer

Diese Linsen-Puffer sind super gesund und gelingen auch ohne Ei. Denn die Linsen selbst enthalten genug Proteine, Kohlenhydrate und Feuchtigkeit, um die Bratlinge zu binden. Durch ihre Form können auch kleine Esser die Bratlinge gut mit der Hand greifen und von den wertvollen Inhaltsstoffen der Hülsenfrüchte profitieren. Denn Linsen enthalten unter anderem viel pflanzliches Eiweiß … Weiterlesen

Hirse-Karotten-Puffer

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Diese Hirse-Karotten-Puffer sind nicht nur ein perfektes Fingerfood für Babys, sondern stecken auch voller Nährstoffe. Zusammen mit dem stärkehaltigen Kartoffelbrei mit Koriander bilden sie eine vollwertige Mahlzeit für die ganze Familie.  Hirse ist in der Babyernährung aus gutem Grund sehr beliebt. Hirse ist nicht nur eine glutenfreie Alternative zum Getreide, sie gilt auch als besonders … Weiterlesen

Bananen-Haferflocken-Pancakes

bananen haferflocken pancakes scaled

Dieses Rezept für Bananen-Haferflocken Pancakes geht nicht nur super schnell, sondern schmeckt auch für Erwachsene super lecker zum Frühstück oder als Zwischensnack. Die kleinen, süßen Fladen kann man pur essen, oder mit allen möglichen Zutaten belegen. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Apfelmus, Apfelscheiben, Nussmus – lass Deiner Fantasie oder Deinem Appetit freien Lauf. Einzig Honig, Ahornsirup und … Weiterlesen

Einfache Rezepte für Baby Led Weaning

einfache rezepte fuer baby led weaning

Du suchst einfache, abwechslungsreiche Rezepte für Baby Led Weaning? Wahrscheinlich geht es Dir wie mir und es gibt zu Hause „immer nur dasselbe“. Hier kannst Du Dir ein paar Anregungen und Ideen holen. Oder einfach meine Rezepte nachkochen. Rezepte für Baby Led Weaning: Warum Abwechslung so wichtig ist In den ersten Lebensjahren wird ein Menschenkind in … Weiterlesen

Fruchtiger Couscous-Salat

Fruchtiger couscous salat

Dieser Couscous Salat ist perfekt für fortgeschrittene Esser, um auch mit feineren Texturen und kleineren Stücken zu üben. Wann genau Dein Baby so weit ist, kannst Du am besten beurteilen – oder einfach ausprobieren.  Couscous für Babys? Couscous ist ein grob gemahlener Gries, der in Europa meist aus Weizen hergestellt wird. Ursprünglich stammt die Getreidebeilage … Weiterlesen

Ich bin Hanna, 37, Fachkraft für babyfreundliche Beikost und Mutter von 3 Jungs. Meine Kinder sollen die Welt nach ihrem Tempo und möglichst natürlich kennenlernen. So bin ich auch auf Baby Led Weaning gestoßen und habe diesen Blog gestartet. Mehr über mich erfährst Du hier.