Wie wäre es, wenn du deiner Familie leckere Kirsch-Streusel servieren könnest, die nicht nur zuckerfrei, sondern auch noch richtige Nährstoffbomben sind? Die nicht nur eine Alternative zu konventionellem Streuselgebäck sind, sondern tatsächlich richtig gesund und gleichzeitig lecker? Genau das bietet dir dieses Rezept! Denn in diesen leckeren, kleinen Teilchen steckt alles, was dein Kind braucht … Weiterlesen
Dieses Rezept für Müslidonuts ist ein wirklich einfaches, schnelles Rezept mit Haferflocken und du benötigst nur 4 Zutaten dafür. All diese Zutaten gehören bei uns zu den Standardvorräten, welche wir auch immer im Haus haben. Du brauchst nur zarte Haferflocken, Mandelmus, Apfelmark und Rosinen. Wenn du keine Donutform besitzt, kannst du alternativ auch einfach Muffinförmchen … Weiterlesen
Muffins zum Frühstück? Jaaaa bitte 🙂 Diese Frühstücksmuffins (vegan) eignen sich für dein Baby in der Beikostzeit. Sie schmecken aber nicht nur den Kleinen, sondern auch den größeren Kindern und Erwachsenen gut. Die Muffins sind frei von Industriezucker, Eier und Milchprodukten. Trotzdem sind sie einfach total lecker. Die Süße der Frühstücksmuffins kommt lediglich aus der … Weiterlesen
Ich bin zuversichtlich, dass die Sonnentage immer mehr werden und somit sind wir in die selbstgemachte Eissaison gestartet. Dieses Müsli Eis ist super vollwertig und kann daher besten Gewissens geschlemmt werden. Die Haferflocken versorgen die großen und kleinen Esser*innen mit B-Vitaminen, Eisen, Zink und Ballaststoffen. Der Schuss Zitrone hilft als organische Säure auch, dass die … Weiterlesen
Kennst Du Mango Lassi beim Inder? Bei meinen Mann ist das ein Muss, wenn wir indisch essen gehen. Mir ist er allerdings meist ein bisschen zu süß, denn dort wird Mango Lassi nicht nur mit Mango, sondern zusätzlich mit Industriezucker zubereitet. Außerdem besteht Mango Lassi aus Milch und Joghurt – beides Milcherzeugnisse, die ich meinem … Weiterlesen
Als ich überlegt habe, was ich mit unserem Überrest zuckerfreier Cornflakes noch machen könnte, sind mir aus meiner Kindheit nur die absolut nicht zuckerfreien Schoko Crossies in den Kopf gekommen. Mein Ehrgeiz war jedoch geweckt, ein Rezept zu kreieren, das zuckerfrei und vollwertig ist und im Idealfall auch noch ab Beikostreife geeignet. Das ist mit … Weiterlesen
Bisher kennst du Bohnen vielleicht nur als Zutat für herzhafte Eintöpfe, aber diese Hülsenfrüchte werden meiner Meinung nach komplett unterschätzt. Sie sind vielseitig einsetzbar und werten jedes Rezept mit vielen Nähr- und Mineralstoffen auf – auch süße wie meine veganen Blondies mit Bohnen. Falls du Bedenken hast, dass die Bohnen in den Blondies den Geschmack … Weiterlesen
Das ist unser neues Lieblingsrezept! Diese veganen Mini-Grießmuffins hat Jonathan mir auf dem Spielplatz förmlich aus der Hand gerissen und wir haben sie innerhalb einer Woche drei Mal gebacken, weil sie einfach so schnell gemacht sind (und gegessen…). Sogar die sehr wählerische Freundin meines Sohnes, die meine Bäckereien sonst nie anrührt, hat neulich gleich drei … Weiterlesen
Riegel wie diese Kokosriegel sind bei uns der beliebteste Snack für unterwegs. Ergänzt mit etwas Obst und Gemüse entsteht so schnell eine vollwertige Zwischenmahlzeit. Die Kombination aus Kokos und Mandelmus erinnert mich an Raffaellos und schmeckt mir genau so gut wie meinem Sohn. Durch die praktische Form der Riegel lassen sie sich auch von kleinen … Weiterlesen
Wo sind die Porridge-Fans unter euch? Hier habe ich eine super leckere, sommerliche Version mit süßen Kirschen. Die Kirschen-Zeit ist kurz, also nutzt sie aus. Das Porridge mit Kirschen ist eine tolle Möglichkeit, einen Rest Kirschen zu verwerten, wenn zum Beispiel nicht mehr genug für einen Kuchen da ist. Porridge mit Kirschen ist ein tolles … Weiterlesen