Du suchst nach einem leckeren und gesunden Snack für Dein Baby? Dann habe ich genau das Richtige für Dich: Haferflockenkekse ohne Zucker! Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an Nährstoffen – und das Beste: Du brauchst nur 4 Zutaten, die Du wahrscheinlich alle zuhause hast! Haferflockenkekse ohne Zucker für Babys … Weiterlesen
Diese Apfelmus Haferflocken Kekse sind der Beweis dafür, dass gesunde Snacks wirklich lecker sein können. Mit Haferflocken, Apfelmus ohne Zucker, nährstoffreichem Kokosöl und würzigem Zimt bieten diese Kekse eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Gesundheit. Du kannst sie ohne schlechtes Gewissen Deinem Baby bzw. Kind anbieten und auch selbst Deinen Naschhunger stillen. Und das Beste: … Weiterlesen
Dieses Overnight Oats Rezept ist für Babys, Kinder wie auch Erwachsene ein leckeres und nahrhaftes Frühstück – wohl noch gesünder als das tägliche Müsli mit Haferflocken. Egal, ob Du Overnight Oats für ein Kleinkind mit 1 Jahr oder für Dein Schulkind planst, Du hast morgens im Handumdrehen ein besonderes Frühstück auf dem Tisch stehen – … Weiterlesen
Schnell gemacht, krümelarm und vollwertig: Dinkeltaler für Babys und Kleinkinder. Für mich die absolute Rettung auf der Suche nach etwas, was ich dem Baby unterwegs in die Hand drücken kann und was nicht aus irgendeiner Fabrik kommt und voller Weißmehl und Zucker steckt. Die Dinkeltaler sind zuckerfrei, vegan und Du brauchst nur 5 Zutaten. Geeignet … Weiterlesen
Im Sommer ist Eis der absolute Renner bei Kindern. Auch mein Sohn liebt die süße Erfrischung sehr. Leider enthält gekauftes Eis meist sehr viel Zucker und andere künstliche Zusatzstoffe wie z.B. Aroma. Aus diesem Grund mache ich unser Eis gerne selbst. Dieses Erdbeereis ohne Zucker ist schnell und unkompliziert gemacht und an heißen Tagen genauso … Weiterlesen
Eis im Sommer geht ja bekanntlich immer. Besonders für Kinder ist es etwas ganz besonderes. Ich bereite für Zuhause gerne unser eigenes zuckerfreies Eis zu. Da unser kleiner Sohn Luis erst 12 Monate alt ist und wir ihn möglichst lange zuckerfrei ernähren möchten, habe ich lange nach zuckerfreien Eiswaffeln gesucht. Leider gibt es die nirgends … Weiterlesen
Du musst nicht extra für Dein Baby etwas kochen, aber gerade bei den Snacks ist es schon hilfreich, Fingerfood zur Hand zu haben. Darum habe ich diese Apfel-Karotte-Kekse für mein Baby entworfen. Sie sind ein vollwertiger Snack und haben auch uns Erwachsenen geschmeckt. Ein guter Snack Snack hört sich für uns Erwachsenen so an, als … Weiterlesen
Mein Kind ist bestimmt nicht das einzige, das den ganzen Sommer über schon früh morgens vor dem Gefrierschrank steht und fordernd ruft „Mama ein Eis“ und auf meine Erwiderung „wie wäre es später“, kommt ein entschiedenes „Nein, jetzt sofort!“ und während ich immer wieder beeindruckt bin wieviel Klarheit so ein kleiner Mensch doch in seine … Weiterlesen
Diese tollen Johannisbeer Kekse ohne Zucker kommen bei allen gut an, ob groß oder klein. Und da sie nur aus gerade mal 5 Zutaten bestehen, die du sogar noch abwandeln kannst, hast du garantiert alles dafür zu Hause. Johannisbeer Kekse aus nur 5 Zutaten Es geht wirklich nicht einfacher: Kernige Haferflocken, reife Banane, Beeren deiner … Weiterlesen
Kirschmuffins ohne Zucker sind ein ausgewogener Snack oder ein süßes Frühstück. Bei meinen Kindern sowie einem (an Süßigkeiten gewöhnten, 7-jährigen) Besucherkind kamen die kleinen Leckereien unmittelbar nach dem Backen am besten an. Sie sind eine viel gesündere Alternative zu traditionellen Kirschmuffins, dann sie sind nicht nur ohne Zucker, sondern enthalten auch echte Nährstoffe – z.B. … Weiterlesen
Haferflocken sind gut bekömmlich und haben viele Mineralien und Nährstoffe. Sie bergen ein geringes Risiko für Allergien oder Unverträglichkeiten, sind problemlos in Bio-Qualität zum günstigen Preis erhältlich und schmecken eigentlich jedem. Kein Wunder also, dass BLW-Rezepte mit Haferflocken bei vielen Eltern zum Standard-Repertoire in der Familienküche gehören!
Dabei kannst Du Haferflocken sowohl im Müsli, Overnight Oats, Porridge oder Baked Oats zum Frühstück essen, in Puffer oder Waffeln mit Gemüse zur Hauptspeise verarbeiten oder in Keksen, Muffins und Kuchen zu einer süßen Leckerei zubereiten. Lass Dich inspirieren von unseren zahlreichen BLW-Rezepten mit Haferflocken.
Was Du über Haferflocken für Babys unbedingt wissen solltest: Sie enthalten den sogenannten Anti-Nährstoff Phytinsäure. Diese ist nicht per se ungeeignet oder gar gefährlich. Im Gegenteil, es handelt sich um einen sekundären Pflanzenstoff mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Allerdings bindet Phytinsäure Mineralien wie Eisen oder Kalzium, sodass diese vom Körper nicht absorbiert werden können, sondern unverdaut wieder ausgeschieden werden (zusammen mit der Phytinsäure). Du kannst Phytinsäure ganz einfach eliminieren, indem Du Haferflocken (oder Hafermehl) kochst, backst oder einweichst. D.h. Porridge, Overnight Oats oder Haferflocken-Waffeln eignen sich viel besser für Babys als ein rohes Müsli (das natürlich aber trotzdem auf den Tisch darf!).
Außerdem werden in industriell verarbeiteten Haferflocken leider immer wieder Schimmelpilze gefunden. Sie sind außerdem so bearbeitet, dass die ursprünglich im Haferkorn enthaltenen, wertvollen Kernöle zerstört werden. Die Haferflocken wären sonst nur wenige Wochen haltbar, bevor die Fettsäuren ranzig und die Haferflocken damit ungenießbar werden. Wenn Du frische, gesunde und schimmelfreie Haferflocken für Dein Kind möchtest, kannst Du Dir eine Haferflockenquetsche und ganze Haferkörner (aus biologischem Anbau!) zulegen. Uns schmeckt der Schälhafer von dm oder biogewinner am besten, nur so ein Tipp am Rande.