Für diese Apfelpfannkuchen ohne Zucker habe ich geriebenen Apfel und Hirseflocken verwendet. Statt den Hirseflocken kannst Du problemlos auch Haferflocken nehmen. Geriebenen Apfel ruhig braun werden lassen Sicherlich weißt Du, dass geriebener Apfel bräunlich wird, wenn Du ihn länger liegen lässt. Meistens ist das ein optisch unerwünschter Effekt, dabei ist brauner Apfel super gesund. Denn … Weiterlesen
Manchmal gibt es Phasen, da fordern meine Kinder fast täglich Pfannkuchen zum Frühstück. Grundsätzlich habe ich damit kein Problem, allerdings stehe ich nicht gerne ewig an der Pfanne und rieche danach den halben Tag nach Frittiertem. Darum sind diese Apfelpfannkuchen aus dem Ofen eine gute Alternative, bei denen ich die Pfanne nicht brauche. Außerdem bringen … Weiterlesen
Jonathan liebt Bananen über alles – Banane war tatsächlich das Allererste, was er bei der Beikosteinführung gegessen hat! Wenn ich ihm eine Obstauswahl gebe, isst er immer als Erstes die Banane. Von daher ist das absolut perfekte Mini Muffins Rezept für ihn – sie schmecken aber auch wirklich lecker und sind durch ihr kleines Format … Weiterlesen
Ich glaube, dies ist mein neues Lieblingsrezept. Die veganen Süßkartoffel Brownies mit Datteln schmecken einfach unfassbar gut und die Konsistenz ist absolute Perfektion: feucht, fudgy und zartschmelzend. Ich habe direkt am ersten Tag drei Stück gegessen, ich konnte mich einfach nicht zurückhalten. Dabei sind die Süßkartoffel Brownies aber nicht nur unglaublich köstlich, sondern auch noch … Weiterlesen
Diese Erdnussbutter Kekse sind ohne Zucker und damit auch schon für die Beikostzeit bestens geeignet. Erdnussbutter steckt voller gesunder Nährstoffe und eignet sich darum perfekt zum Backen für Kinder. Erdnuss ist eine Hülsenfrucht Tatsächlich ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht. Sie wächst, wie der Name schon sagt, unter der Erde und wird … Weiterlesen
Du willst euren Frühstückswaffeln mal eine besondere geschmackliche Note geben und gleichzeitig eine nährstoffreiche Zutat hinzufügen? Dann probier diese Waffeln für Kinder mit Erdnussmus und Haferflocken. Ganz Erdnüsse sollten Babys und Kleinkinder (mindestens bis zum 3. Geburtstag, vielleicht sogar länger) nicht bekommen. Denn von Nüssen geht eine relativ hohe Gefahr aus, dass Kinder sich daran … Weiterlesen
Wenn du nach den ganzen Festessen jetzt auch wieder mehr auf die Ernährung und den Zuckerkonsum deiner Familie achten möchtest, ist dies das perfekte Rezept für dich. Die gesunden Schokokekse ohne Ei und Zucker schmecken richtig lecker und sind vollgepackt mit vollwertigen und nährstoffreichen Zutaten, wie Haferflocken, Zucchini, Apfel und Dinkelvollkornmehl. Als kleines Schmankerl (der … Weiterlesen
Jedes Wochenende backe ich eine größere Portion von etwas, das ich Jonathan unter der Woche in die Frühstücksbox für die Kita packen kann. Dieses Mini Frühstückskuchen Rezept ist dafür einfach perfekt. Ich finde es sehr entstressend, wenn ich morgens unter Zeitdruck nicht auch noch überlegen muss, was ich ihm denn heute mitgeben könnte, sondern einfach … Weiterlesen
Das sind die absolut perfekten Kekse für kleine Essanfänger: Apfel Möhren Kekse ohne Zucker. Sie sind vegan, ganz natürlich nur mit Apfel gesüßt und schön weich und so auch ohne Zähne gut kaubar. Für etwas ältere Kinder können die Kekse problemlos aufgepeppt werden. Auf dem Bild hier habe ich zum Beispiel eine Handvoll zuckerfreie Schokodrops … Weiterlesen
Diese Waffeln mit Hirseflocken sind die perfekte Resteverwertung, wenn Du übrige Hirseflocken zuhause hast. Denn wenn diese einmal geöffnet sind, sollten sie innerhalb von 2 Wochen aufgebraucht werden. Das Waffelrezept mit Hirseflocken enthält außerdem Joghurt als Geschmackszutat. Wenn Du die Hirseflocken-Waffeln für Säuglinge zubereitest, solltest Du sicherheitshalber veganen Joghurt aus Kokos, Soja oder Mandel nehmen. … Weiterlesen