Kürbis im Ofen gebacken ist nicht nur perfekt als Beilage oder Ofengemüse, sondern auch ziemlich lecker. Im Vergleich zu gekochtem Kürbis bleibt viel mehr Geschmack erhalten und auch wertvolle Nährstoffe werden nicht im Kochwasser gelöst. ab 6 Monaten Für Babys und Kleinkinder ist Kürbis ein sehr mildes und bekömmliches Gemüse, das auch für den Beikoststart … Weiterlesen
Wenn du nach den ganzen Festessen jetzt auch wieder mehr auf die Ernährung und den Zuckerkonsum deiner Familie achten möchtest, ist dies das perfekte Rezept für dich. Die gesunden Schokokekse ohne Ei und Zucker schmecken richtig lecker und sind vollgepackt mit vollwertigen und nährstoffreichen Zutaten, wie Haferflocken, Zucchini, Apfel und Dinkelvollkornmehl. Als kleines Schmankerl (der … Weiterlesen
Das sind die absolut perfekten Kekse für kleine Essanfänger: Apfel Möhren Kekse ohne Zucker. Sie sind vegan, ganz natürlich nur mit Apfel gesüßt und schön weich und so auch ohne Zähne gut kaubar. Für etwas ältere Kinder können die Kekse problemlos aufgepeppt werden. Auf dem Bild hier habe ich zum Beispiel eine Handvoll zuckerfreie Schokodrops … Weiterlesen
Apfel-Rotkraut ist ein absoluter Klassiker zur Weihnachtszeit und ich liebe es über alles! Abgesehen vom Geschmack ist Rotkohl auch eine richtige Nährstoffbombe und steckt voller Antioxidantien. Gekauftem Apfel-Rotkraut ist leider immer eine Menge Zucker zugesetzt – meiner Meinung nach absolut nicht nötig, denn es geht auch ganz ohne Industriezucker. Beim Apfel-Rotkraut selber machen kannst Du … Weiterlesen
Wie die meisten Kinder liebt Jonathan alles vom Bäcker! Brezeln, Rosinenbrötchen, Milchbrötchen – wer beißt nicht gerne in den fluffigen Hefeteig? Leider bestehen diese Gebäcksorten vom Bäcker fast immer aus Weißmehl und enthalten jede Menge zugesetzten Zucker oder zu viel Salz. Deswegen finde ich es eine gute Alternative, die beliebten Teilchen einfach selbst zu backen. … Weiterlesen
Diese Waffeln mit Hirseflocken sind die perfekte Resteverwertung, wenn Du übrige Hirseflocken zuhause hast. Denn wenn diese einmal geöffnet sind, sollten sie innerhalb von 2 Wochen aufgebraucht werden. Das Waffelrezept mit Hirseflocken enthält außerdem Joghurt als Geschmackszutat. Wenn Du die Hirseflocken-Waffeln für Säuglinge zubereitest, solltest Du sicherheitshalber veganen Joghurt aus Kokos, Soja oder Mandel nehmen. … Weiterlesen
Dass Hirse für Babys sehr gesund ist, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Für Babybrei werden darum häufig Hirseflocken als Getreide gewählt. Leider fehlen dann vielen die passenden Rezepte, um übrig gebliebene Hirseflocken zu verwerten. Wenn es Dir auch so geht, versuch diese Hirseflocken-Kekse mit Apfel. Sie sind super einfach und bestehen nur aus 4 Zutaten. Als … Weiterlesen
Was ist besser als ein buttrig zartes Marmeladenplätzchen zu einer schönen Tasse Kaffee oder Tee? Diese herrlichen Marmeladenplätzchen ohne Zucker schmecken nicht nur Baby und Kind, sondern auch den Erwachsenen gleichermaßen! Und dabei kommen sie ganz ohne industriellen Zucker aus. Der Teig besteht aus Dinkelvollkornmehl, etwas Butter oder Kokosöl, Dattelsüße und Apfelmark – alles ganz … Weiterlesen
Es ist wieder soweit: Die schönste Zeit des Jahres ist da! Ich liebe die bunten Lichter, die Gemütlichkeit Zuhause und das gemeinsame Backen. Unser Sohn Julius ist dieses Jahr ein richtiger kleiner Bäcker und hat mächtig Spaß dabei, Mami in der Küche zu unterstützen. Marzipan ist für uns ein wichtiger Bestandteil in der Weihnachtsbäckerei. Aus … Weiterlesen
Weihnachtszeit ist für Große wie Kleine einfach magisch. Und mit dazu gehören natürlich Plätzchen. Für Babys müssen die noch nicht voller Zucker und Süßungsmittel sein. Wenn Du für Dein Kind gesunde Plätzchen ohne Zucker backen willst, versuch diese Schoko-Mandel-Plätzchen. Sie sind nur mit einer reifen Banane gesüßt und zudem vegan. Vegan bedeutet, dass kein rohes … Weiterlesen