Heute möchte ich eines meiner absoluten Lieblingsrezepte mit dir teilen. Dieses Bananen-Kokosbrot mit Datteln backe ich für uns gerne am Wochenende. Es ist schnell gebacken und wir haben etwas Gesundes und Leckeres zum Naschen. Bananenbrotrezepte findet man im Internet massenhaft. Aber dieses Rezept besticht durch das Zusammenspiel von Kokos, Banane und der karamellige Note der … Weiterlesen
Immer im Spätsommer beginnt bei uns die Apfelzeit. Dann gibt es Frühäpfel und später bis ins Frühjahr hinein Lageräpfel aus dem Obstkeller. Wer Äpfel aus dem eigenen Garten kennt, der weiß, wie viel besser die schmecken als die Äpfel aus dem Supermarkt. Um diese biologisch angebauten Superäpfel auch vernünftig zu verwerten, backen wir regelmäßig Apfelkuchen … Weiterlesen
Dieses Rezept für Baked Oatmeal ist schon für die Allerkleinsten gut mit den Händen zu essen, schmeckt aber garantiert der ganzen Familie. Du kannst es mit sämtlichen Obstsorten kombinieren und so immer mal wieder einen neuen Geschmack auf den Frühstückstisch bringen. Baked Oatmeal für Kinder Oatmeal, wie überwiegend in den USA zu Haferbrei gesagt wird, … Weiterlesen