Vegane Nuggets (Bohnen-Kartoffel)
Alle Kinder lieben Chicken Nuggets. Selbst ich habe sie früher als Erwachsene noch gegessen. Aktuell frage ich mich oft, was ich meinem älteren Sohn geben könnte, damit er nicht nur Nudeln, Kartoffeln und weißen Reis, sondern auch Proteine zu sich nimmt. Auf Fleisch greife ich dabei aus ethischen und gesundheitlichen Gründen nicht zurück, auch wenn … Weiterlesen