Kürbisgulasch (vegan)

kuerbisgulasch vegan

Kürbisgulasch ist ein ideales Gericht für die ganze Familie – auch für Babys und Kleinkinder. Es schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch reich an wichtigen Nährstoffen, die das Wachstum und die Entwicklung von Kindern fördern.  Kürbisgulasch für alle Kürbis ist eine hervorragende Quelle für Vitamin A, das für das Sehvermögen und das Immunsystem wichtig … Weiterlesen

One Pot Kürbis Pasta

one pot kürbis pasta

Ein leckeres Abendessen mit frischem Gemüse zuzubereiten muss nicht kompliziert sein. Mit dieser One-Pot Kürbis Pasta klappt es ohne viel Abwasch oder Aufwand. Dieses Gericht kombiniert die herbstliche Wärme von Kürbis mit der praktischen Einfachheit eines One-Pot-Gerichts. Der Kürbis verleiht der Pasta eine cremige Textur und eine leicht süßlich-milde Note, die besonders Kindern in der … Weiterlesen

Baked Feta Pasta mit Tagliatelle, Karotten und Brokkoli

baked feta pasta

Baked Feta Pasta war vor etwa zwei Jahren ein TikTok-Trend. Quasi schon ein „alter Hut“ – trotzdem immer noch lecker! Allerdings enthält das Originalrezept für meine Geschmack zu wenig Gemüse, darum habe ich meine Baked Feta Pasta mi Tagliatelle, Karotten und Brokkoli gekocht. Auch ein paar andere Veränderungen zum „Originalrezept“ habe ich vorgenommen.  Weil mein … Weiterlesen

Romeanesco Rezept: Baked Pasta mit Spinat

baked pasta mit Spinat und Romanesco

In den letzten Tagen sind wir – vor allem aus der Not heraus – auf den Baked-Feta-Pasta-Trend von vor 2 Jahren aufgesprungen. Nachdem ich also schon erklärt hatte, an diesem Abend nicht kochen zu wollen, entschied ich mich doch dafür und es entstand eine tolles Romanesco Rezept, das wir seitdem gerne essen (auch mit anderem … Weiterlesen