Es kann so einfach sein, Kindern eine Freude machen – zum Beispiel mit Tortellini Spießen. Da Sauce bei uns ohnehin nicht sonderlich beliebt ist, habe ich das Mittagessen einfach mal aufgespießt, anstatt die Zutaten nebeneinander auf einem Teller zu servieren. Hat minimal länger gedauert, dafür den Kindern maximal Spaß gemacht. Selbst wir Erwachsenen haben bei den Tortellini Spießen mit Tomate und Gurke ein paar Mal zugelangt – weil es einfach Spaß macht.
Die meisten Rezeptideen für Tortellini Spieße, die ich gefunden habe, beinhalten Mozarella und Basilikumpesto. Weil Tortellini (wir haben eine vegetarische Variante mit Tomate und Käse gewählt) ohnehin schon ein Fertigprodukt sind, das es bei uns eher als Ausnahme geben soll, wollte ich nicht auch noch gekauftes Pesto mit Zucker dazu anbieten. Außerdem weiß ich, dass mein 5-jähriger da auf jeden Fall protestiert hätte. Auch selbstgemachtes Basilikumpesto habe ich darum weggelassen. Statt noch mehr tierisches Eiweiß in Form von Mozarellabällchen hinzuzufügen, habe ich lieber eine gesunde Gurke gewählt. Die meisten Kinder, die ich kenne, lieben Gurken und die, die sie eher nebenbei essen, tun es bei diesen Spießchen sicherlich umso lieber.
Weil die meisten Tortellini Fleisch oder Milchprodukte enthalten, habe ich das Rezept mit “ab 12 Monaten” angegeben. Wenn du vegane Tortellini wählst, passt es natürlich auch für Babys.
Weil meine Kinder damit durchaus gut umgehen können, habe ich ganz normale Zahnstocher verwendet. Wenn du da Bedenken hast, gibt es auch kleine Spießchen, bei denen ein Ende dick und stumpf sind. Auch kleine Fähnchen verhindern, dass Kinder sich am oberen Ende der Spieße stechen können.
Kochutensilien
- Zahnstocher oder Spieße
Zutaten
- 1 Pkg. Tortellini nach Wahl
- 1 Pkg. Kirschtomaten oder andere kleine Tomaten
- 1/2 Salatgurke
Anleitungen
- Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- Kirschtomaten waschen und halbieren.
- Gurke waschen (und schälen, wenn es keine Bio-Gurke ist) und in dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben jeweils in der Mitte halbieren.
- Tortellini-Spieße so auffädeln, dass die Gurke ganz unten ist und auf einem Teller aufstellen. Servieren.
Rezept für Tortellini Spieße auf Pinterest merken:
Kleiner pedantischer Verbesserungsvorschlag:
Statt
“Weil die meisten Zucchini Fleisch oder Milchprodukte enthalten …”
Sollte bestimmt
“Weil die meisten Tortellini Fleisch oder Milchprodukte enthalten …”
heißen.
Hallo Bernd, natürlich hast Du Recht!
Und für pedantische Verbesserungsvorschläge bin ich immer dankbar!