Einfaches Sauerteigbrot Rezept

Einfaches Sauerteigbrot Rezept

Du suchst ein einfaches Sauerteigbrot Rezept? Dann bist Du hier genau richtig! Ein Roggensauerteigbrot selbst herzustellen ist gar nicht so schwer wie einige vielleicht denken. Tatsächlich ist es mit einem gut aktiven Sauerteig und dem richtigen Sauerteig Brot Rezept ganz einfach und kostet auch überhaupt nicht so viel Aufwand, sondern lediglich Ruhezeit. Gutes Brot braucht … Weiterlesen

Roggenbrötchen mit Sauerteig

roggenbrötchen mit sauerteig

Vor Kurzem habe ich meine Liebe für das Backen mit Sauerteig entdeckt und diese Roggenbrötchen mit Sauerteig gebacken. Es ist einfach unglaublich, wie aus zwei Zutaten – Mehl und Wasser – solch eine Triebkraft entsteht. Sauerteigbrot selbst zu machen ist nicht schwer, braucht aber etwas mehr Zeit als ein Hefebrot. Doch genau das ist es, … Weiterlesen