Vielleicht hättest Du das nicht gedacht, aber die Frage, welches Waffeleisen ich für meine Kinder benutze, wird mir häufig gestellt. Vermutlich sind die Gründe, das zu fragen, ganz unterschiedlich, das Ziel dagegen recht klar: Das beste Waffeleisen finden! Worauf Du bei dieser Suche achten solltest und mit welchem Gerät ich zufrieden bin, erkläre ich Dir jetzt.
Was ist wichtig bei einem Waffeleisen?
Über Folgendes solltest Du Dir unbedingt vor dem Kauf Gedanken machen. Denn tatsächlich gibt es nicht unbedingt das beste Waffeleisen, sondern nur das Waffeleisen, das für euch als Familie am besten passt.
Größe
Denn zunächst einmal kommt es tatsächlich auf die Größe an. Wenn Du nur für Dein Baby Waffeln backen möchtest, solltest Du keinesfalls ein großes Waffeleisen, das 2-6 Waffeln auf einmal ausbackt, kaufen. Das ist nicht nur Energieverschwendung, Du musst ja auch den Platz in der Küche schaffen und ggf. eine viel größere Fläche im Waffeleisen sauber machen. Es gibt Waffeleisen, die nur eine Waffel auf einmal machen – allerdings konnte ich hier noch keines finden, das meinen sonstigen Kriterien genügt.
Waffeleisen ohne Teflon
Denn noch wichtiger als die Größe finde ich, dass die Waffeleisen ohne Beschichtung aus Teflon (PTFE bzw. PFOA) auskommen sollte. Leider haben die meisten günstigen Waffleisen heute eine solche Anti-Haft-Beschichtung. Das Problem damit ist, dass bei höheren Temperaturen giftige Substanzen abgesondert werden, die dann in der Waffel Deines Babys landen. Gleichzeitig geht die Teflonbeschichtung mit der Zeit zwangsläufig kaputt, entweder durch den Gebrauch von Küchenwerkzeugen zum Entnehmen der Waffeln oder einfach durch das Backen der Waffeln. Und rate Mal, was mit sich lösendem Teflon passiert – richtig, es bleibt an der Waffel kleben und wandert unmittelbar in den Körper Deines Kindes.
Es gibt immer wieder angebliche Experten, die beteuern, dass Teflon gar nicht schädlich sei. Aus meiner Sicht können wir als Eltern das nicht abschließend beurteilen, wir sind keine Wissenschaftler oder Biologen. Ich für meinen Teil möchte da aber kein Risiko eingehen, zumal es gar nicht nötig ist, eine solche Beschichtung auf dem Waffeleisen und anderen Küchengeräten zu haben. Wir backen seit einigen Jahren mit einem Waffeleisen mit ungiftiger Keramikbeschichtung unsere Waffeln und es ist noch nie eine kleben geblieben. Im Vergleich zu den tefonbeschichteten Geräten, die wir vorher hatten, ist die Keramikbeschichtung robust und langlebig.
Grundsätzlich gibt es also folgende Möglichkeiten für ein Waffeleisen ohne Teflon-Beschichtung:
- Keramikbeschichtung
- Gußeisen
- Gußeisen mit Emaille-Beschichtung
Letzteres ist vor allem für den kommerziellen Gebrauch gedacht, denn diese Geräte sind ziemlich teuer. Waffeleisen aus reinem Gußeisen sind in der Regel nicht elektrisch getrieben, sondern für den Gebrauch im Holzofen oder Lagerfeuer gedacht.
Das heißt, für uns als Ottonormal-Verbraucher kommt eigentlich vor allem die Keramikbeschichtung in Frage. Ein Waffeleisen mit Keramikbeschichtung erkennst Du daran, dass die Beschichtung i.d.R. weiß ist und nicht schwarz – und dass es in der Beschreibung steht. Wenn da nur “Anti-Haft-Beschichtung” steht, handelt es sich sehr wahrscheinlich um PTFE oder PFOA, also Teflon. Wenn etwas hochwertigeres, ergo teureres, verwendet wurde, wird der Hersteller oder Händler das mit Sicherheit im Titel oder Beschreibung des Angebots erwähnen. Immerhin ist das ein top Verkaufsargument.
Herausnehmbare Heizplatten
Einige schwören auf Waffeleisen, bei denen sich die Heizplatten zum Reinigen herausnehmen lassen. Der Vorteil ist klar, die Heizplatten lassen sich in der Geschirrspülmaschine oder per Hand viel einfacher sauber machen. Meine Bedenken waren bisher, dass die Wärmeverteilung bei solchen Geräten vielleicht nicht ganz einwandfrei sein könnte. Allerdings sprechen Bewertungen von Nutzern auf verschiedenen Plattformen nicht unbedingt dafür. Es gibt Geräte mit herausnehmbaren Platten, bei denen die Geräte selbst sehr heiß werden können.
Sollte unser aktuelles Gerät irgendwann aufgeben, würde ich darum eines mit herausnehmbaren Platten kaufen.
Preis
Zuletzt macht natürlich auch der Preis einen Unterschied. Theoretisch sollte es ja so sein, dass teure Modelle auch länger halten oder zumindest besser funktionieren. In der Realität ist das aber längst nicht immer der Fall. Oft bezahlen wir auch einfach für den Markennamen bzw. Werbekosten. Lass Dich also nicht täuschen, sondern lies Dir echte Bewertungen anderer Nutzer auf verschiedenen Plattformen durch und gib das Gerät zurück, wenn es nicht den Anforderungen entspricht.
Das beste Waffeleisen für BLW
Günstig und gut
Unser Waffeleisen mit Keramikbeschichtung, das wir seit Jahren verwenden, gibt es leider nicht mehr. Es handelt sich um ein Gourmetmaxx-Gerät von Otto, das 4 belgische Waffeln auf einmal zubereiten kann. Das ist für unsere 5-köpfige Familie eine gute Größe. Wenn Du nur ein oder zwei Kinder habt und ihr Erwachsenen vielleicht nicht unbedingt Waffeln esst, würde ich Dir diese Größe aber ohnehin nicht empfehlen.
Das Waffeleisen, das im Otto-Shop aktuell unserem am nächsten kommt, ist das von keramikbeschichtete Waffeleisen von Camry zum einem unschlagbar günstigen Preis. Es kann zwei belgische Waffeln auf einmal backen. Das Waffeleisen gibt es auch bei Amazon – hier ein wenig teurer, dafür ggf. mit Gratisverand.
Dieses Produkt würde ich Dir guten Gewissens empfehlen, wenn Du nicht zu viel Geld ausgeben möchtest und kein Problem damit hast, das Waffeleisen mit einem nassen Lappen zu reinigen, ohne dass es in die Spülmaschine kann. Ich mache das seit vielen Jahren so und hatte, seitdem ich das keramikbeschichtete verwende, nie Probleme. Denn die Beschichtung bleibt viele Jahre tiptop und es brennt nichts an. Du musst vor allem Fettreste herauswischen.
Premiummodell
Etwas tiefer in die Tasche greifen musst Du, wenn Du ein Waffeleisen mit Keramikbeschichtung und herausnehmbaren Platten möchtest. Auch das Modell von Breville kann zwei belgische Waffeln backen, danach kannst Du die Heizplatten herausnehmen und reinigen.
Im Gegensatz zum günstigen Modell gibt es zumindest einen Powerknopf oben auf dem Gehäuse und nicht nur Stecker rein oder raus. Es lässt sich platzsparend aufrecht lagern, scheint allerdings etwas länger zu brauchen, bis es aufgeladen ist.
Dieses Gerät würde ich Dir empfehlen, wenn Du schon Erfahrungen mit Waffeleisen hast und sicher bist, dass es oft im Gebrauch sein wird – und damit auch seinen Preis wert.