Ab wann dürfen Babys Mango essen?

Die meisten Kinder lieben Mango. Die Südfrucht ist super süß, saftig und wenig faserig. Klingt eigentlich perfekt auch für Babys, oder? Ab wann Dein Baby Mango essen darf, wie Du sie schneiden und zubereiten kannst und ob Du sie für kleine Säuglinge kochen musst, erfährst Du hier.

Ab wann kann ein Baby Mango essen?

In der klassischen Empfehlung zur Breikost wird Mango ab dem 9. Monat empfohlen. Es spricht aber nichts dagegen, ein Baby auch schon vorher, ab Beikoststart, Mango probieren zu lassen. Mango ist in keiner Weise gefährlich oder schwer verdaulich für Dein Kind. Die Empfehlung lautet lediglich, Säuglinge zunächst an heimische Obstsorten wie Apfel oder Birne heranzuführen und gelegentlich Südfrüchte zu geben. 

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Das macht aus ökologischer Sicht durchaus Sinn. Denn Mangos müssen aus weit entfernten, tropischen Ländern importiert werden und verursachen dadurch einen nicht unerheblichen ökologischen Fingerabdruck. Äpfel dagegen sind fast das ganze Jahr über aus heimischem Anbau bzw. Lagerung verfügbar. Dabei macht es aber keinen Unterschied, wie früh ihr Mango anbietet, sondern vor allem, wie oft. 

Trotzdem ist es nicht verboten, Deinem Baby Mango als Fingerfood, als Beilage in Nachtischen wie Grießbrei oder selbst gemachtem Fruchtjoghurt, oder als Obstbestandteil im Brei anzubieten. Der hauptsächliche Grund, warum viele Eltern noch warten, ist dann „dass man das halt so macht“. In anderen Ländern gilt keine derartige Altersempfehlung.

Muss ich Mango fürs Baby kochen?

Manche Seiten empfehlen dringend, Mango fürs Baby gut durchzukochen. Das hat nichts mit eventuell vorhandenen Keimen zu tun, denn das Fruchtfleisch ist durch die dicke Schale gut geschützt. Vielmehr geht es darum, dass beim Kochen viele Allergene in Form von Fruchtsäure zersetzt werden. Dadurch wird die Mango z.B. für Babys mit Allergien oder Neurodermitis besser verträglich. Allerdings sind Allergien, vor allem starke Allergien auf Mango sehr selten. 

Andererseites werden durch Hitze auch Vitamine zerstört. Ich habe darum für meine Babys Mango nie gekocht. Denn die gelbe Südfrucht enthält jede Menge wertvoller Inhaltsstoffe – am meisten im rohen Zustand:

• Vitamin C stärkt das Immunsystem und wirkt als starkes Antioxidans; außerdem hilft Vitamin C bei der Eisenaufnahme
• Beta-Carotin wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt und ist notwendig für gesunde Augen und ein funktionierendes Immunsystem
• Folsäure ist wichtig für Zellbildung bzw. Zellwachstum
• Vitamin B6
• Eisen
• Kalium
• Ballaststoffe beugen Verstopfung vor und fördern eine gesunde Darmflora
• Sekundäre Pflanzenstoffe sind entzündungshemmend und beugen Krebs vor

Auch der hohe Gehalt an Fruchtzucker in der Mango kann helfen, wenn Dein Baby harten Stuhlgang hat. 

Wie kann mein Baby Mango als Fingerfood essen?

Je reifer die Mango ist, desto glitschiger ist sie in der Hand. Das kann vor allem für ganz kleine Esser eine echte Herausforderung sein. Ein Wellenmesser kann für etwas mehr Griffigkeit sorgen, hilft allerdings auch nur bedingt. Je nach Konsistenz kannst Du versuchen, die Mango-Sticks in etwas gemahlenen Nüssen, Kokosflocken oder anderen mehligen Nahrungsmitteln zu wälzen. Wenn das alles nichts hilft, würde ich einfach eine Gabel nehmen, ein Stück Mango aufspießen und die Gabel zum selbst nehmen bereit legen. Halten und das Baby selbstbestimmt abbeißen lassen entspricht nicht dem strengen Verständnis von Baby Led Weaning, ist aber in meinen Augen absolut kein Problem. Theoretisch kannst Du auch die ganze Mango schälen und Dein Baby selbst Stücke herausbeißen lassen.

Bitte beachte aber, dass die Mango je nach Konsistenz gleichzeitig fest und trotzdem schwer zu fassen ist. Das gilt auch für das Herumschieben im Mund. Ich würde darum auf große Würfel oder dicke Mangostücke anfangs verzichten. Schneide die Mangostreifen eher flach und dick zu, sodass ein Stück, das Dein Baby abgebissen hat und versehentlich verschluckt, auch durch die Speiseröhre passt.

In meiner Lebensmittel-Fibel für Babys findest Du zahlreiche Infos zu verschiedenen Lebensmitteln. Wenn Du eines nicht findest, schreib mir unbedingt einen Kommentar oder eine Nachricht, damit ich das ergänzen kann!

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