Zutaten
- 1 handvoll frische Erdbeeren
- 1 Banane tiefgekühlt
Anleitungen
- Erdbeeren in einem Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.
- Die tiefgekühlte Banane (bitte immer ohne Schale einfrieren!) mit einem Rillenmesser in Scheiben schneiden. Das ist wichtig, denn eine ganze gefrorene Banane würde sich verkeilen und zu große Stücke könnten den Mixer kaputt machen. Zu dem Erdbeerpüree geben und pürieren, bis keine Stücke mehr übrig sind. Bitte nicht zu lange, denn sonst wird das Eis zu flüssig.
- Wenn das Ergebnis nicht fest genug ist, einfach noch eine Weile ins Tiefkühlfach geben (regelmäßig umrühren!) oder noch eine halbe Banane zugeben. Alternativ kann man ein zu flüssiges Ergebnis auch einfach mit dem Strohhalm trinken.