Zutaten
- 1 kg Karotten
- 30 ml Pflanzenöl
- 2 EL Reismehl
Anleitungen
- Karotten waschen oder schälen (wenn keine Bio-Karotten) und in lange Pommes schneiden.
- In einer Schüssel mit Öl und Reismehl mischen.
- Auf ein Backblech geben und gut ausbreiten. Die Möhren Pommes sollten einzeln liegen, also nicht übereinander und sich nicht berühren. Wenn sie auf einem Blech nicht Platz haben, nimm zwei!
- Im Backofen bei 200°C etwa 35 Minuten backen. Nach etwa der Hälfte einmal wenden.