Zutaten
- 500 g gekochte braune Linsen (250 g ungekochte)
- 120 g Haferflocken
- 80 g Chiasamen
- 7 EL Sojasauce salzreduziert
- 3 TL Apfelessig
- 1 Handvoll frische Petersilie
- Öl zum Anbraten
Anleitungen
- Haferflocken und Chiasamen im Mixer mahlen.
- Petersilie zugeben und fein hacken.
- Die restlichen Zutaten zugeben und zu einer Masse verarbeiten lassen. Ob Du noch sichtbare Linsen im Teig haben möchtest oder alles vermixt sein soll, ist Dir überlassen.
- Mit feuchten Händen Bällchen formen und in reichlich heißem Öl von allen Seiten abraten. Natürlich kannst Du auch Sticks formen, damit Dein Kind sie besser greifen kann.