Mandeln und Haslnüsse in den Multizerkleinerer geben und gründlich mahlen (falls du ganze benutzt).
Datteln, Kakao, Gewürze, Rosinen und Nussmus dazugeben und gründlich durchmixen.
Die Masse zwischen den Fingern zusammendrücken. Sie sollte gut zusammenhalten. Sollte die Masse dir noch zu trocken vorkommen, dann nach und nach 1 bis 2 EL Wasser hinzufügen und mixen. Wieder prüfen, ob die Konsistenz stimmt - mehr als 2 EL Wasser sollten nicht nötig sein.
Aus der Masse 20 Kugeln rollen. Dazu jeweils etwa einen EL Masse entnehmen und zwischen den Handflächen rollen.
Die Kugeln in eine gut schließende Dose geben und in den Kühlschrank stellen - dort werden sie etwas fester. Im Kühlschrank etwa 14 Tage haltbar.
