Zutaten
- 400 ml Kefir
- 200 g Mehl 1
- 1 EL Chiasamen
- 50 ml Pflanzenöl z.B. Distelöl, Kokosöl
- 1 TL Backpulver
Anleitungen
- Mehl, Chiasamen und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Öl und Kefir vermischen. Zusammen mit den trockenen Zutaten zu einem homogenen Teig vermischen.
- Waffeleisen aufheizen und mit etwas Öl auspinseln. Etwa ein Viertel des Teiges in das Waffeleisen geben und goldbraun ausbacken.