Zutaten
- 50 g (vegane) Butter
- 250 g geriebener Käse
- 125 g Vollkornmehl
- 1 Ei (optional, funktioniert auch ohne)
- 2 TL Sesamsamen
- 1/2 TL Kurkuma
Anleitungen
- Butter etwas erwärmen oder eine Weile bei Zimmertemperatur stehen lassen. Mit dem Ei cremig rühren. Dann mit dem Käse, Sesamsamen, Kurkuma und Vollkornmehl zu einem homogenen Teig vermischen.
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Mit der Hand den Teig in die gewünschte Stäbchenform bringen und auf ein mit Backpapier oder Backmatte ausgelegten Backblech legen. Wenn gewünscht in Sesamsamen wälzen.
- Im heißen Backofen ca. 12 Minuten backen.