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Hirse Linsen Bratlinge

ab Beikostreife
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Gericht: Abendbrot, Abendessen, Beilage, Bratlinge, brotbox, Fingerfood, Hauptgericht, Kleinigkeit, Mittagessen, puffer
Author: Eileen Leuders

Zutaten

  • 40 g Hirse
  • 25 g rote Linsen
  • 250 ml Wasser
  • 0,5 TL Gemüsebrühe
  • 1,5 EL Hafermehl
  • 1-2 TL Tomatenmark
  • Gewürze optional
  • 1 EL Öl zum anbraten

Anleitungen

  • Die Linsen und Hirse in ein Sieb geben, waschen und für 2-3 Stunden in Wasser einweichen
  • Nach der Einweichzeit noch einmal gut abspülen
  • Nun die Hirse mit den Linsen in der Gemüsebrühe etwa 15 Minuten kochen
  • Anschließend das Hafermehl, Tomatenmark und weitere Gewürze gut mit der Hirse und den Linsen verrühren
  • Kleine Bratlinge formen
  • etwas Öl in die Pfanne geben und erhitzen
  • Die Bratlinge von beiden Seiten goldbraun anbraten

Notizen

Wenn Dein Baby mitisst, sollte es bereits beikostreif sein. Form und Konsistenz der Bratlinge kannst Du an seinen Entwicklungsstand anpassen. Lass Dein Baby beim Essen niemals unbeaufsichtigt, achte darauf dass es aufrecht sitzt und nicht abgelenkt wird.