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–+ servings

Gemüsebällchen aus dem Backofen

ab 9 Monaten
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Gericht: Abendessen, Fingerfood, Mittagessen
Küche: deutsch
Keyword: babyernährung, babyrezepte, backofen, blw, blwrezept, breifrei, breifreirezepte, fingerfood, gemüsebällchen, karotte, zucchini
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Servings: 1 Blech
Author: Hanna Bose

Zutaten

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 kleine Zucchini ca. 250 g
  • 4 Karotten ca. 250 g
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprika
  • Pfeffer
  • 50 g Semmelbrösel
  • 1 Ei

Anleitungen

  • Zwiebel schälen und vierteln.
    Karotten waschen oder schälen und in Teile schneiden.
    Die Zucchini waschen und in Teile schneiden.
  • Zusammen mit allen anderen Zutaten in einen Mixer bzw. Küchenmaschine geben und grob hacken.
  • Mit den Händen Bällchen formen und auf ein Backblech legen. Die Masse ist relativ feucht, aber nicht klebrig.
  • Bei 200°C (Umluft) mindestens 30 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.