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Gebackene Bananen für Babys (Pancake Bananen)

ab 6 Monaten
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Gericht: Frühstück, Gebäck, Kleinigkeit, pancakes, Pfannkuchen, Snack
Keyword: ausgewogen, banane, ceylonzimt, frühstück, gesund, ohnezucker, pancakes, Pfannkuchen, zuckerfrei, zuckerfreie Rezepte
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 2 Personen
Autor: Kathi

Zutaten

  • 100 g Dinkelmehl 630
  • 100 ml Mandelmilch
  • 1/2 TL Ceylon Zimt
  • 1-2 Stk reife Bananen

Anleitungen

  • Die Bananen in Scheiben schneiden.
  • In einer separaten Schüssel Mehl, Milch und Zimt vermischen.
  • Die Bananen in den zähen Teig tunken und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit Öl ausbacken.
  • Wenn du den Deckel auf die Pfanne gibst, ist der Teig schneller und gleichmäßiger durchgebacken.