Alle Zutaten bis auf die Chiasamen und eine Erdbeere fein pürieren.
Chiasamen unter die Erdbeer-Bananenmilch mischen und in Gläschen verteilen.
Einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Durch die Chiasamen entsteht ein fester Pudding.
Vor dem Servieren mit der übrigen Erdbeere und anderen Toppings nach Belieben garnieren.