Den Backofen auf 180 Grad Unter-Ober-Hitze vorheizen und eine Donutform bereitstellen. Meine ist aus Silikon, wenn du eine andere hast bitte gut einfetten.
Die Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken. Ich finde, das geht auf einem Teller besonders gut.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit einem Löffen kurz verrühren. Bitte nicht zu lange rühren, so bleiben die Donuts fluffig.
Den Teig auf 12 Förmchen aufteilen und 20 Minuten backen.
Die Donuts nach dem Backen gut auskühlen lassen und erst dann aus der Form lösen, sonst riskieren sie zu zerbrechen.
