Zutaten
- 1 Banane
- 2 EL Leinsamen geschrotet
- 100 g Haferflocken
- 100 ml Hafermilch
- 20 g Puddingpulver Vanille
- 2 TL Backpulver
- Zimt nach Geschmack
Anleitungen
- Banane mit der Gabel gut zerdrücken.
- Pflanzenmilch untermischen.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel verrühren, sodass das Puddingpulver nicht klumpen kann. Zu der Bananen-Milch-Mischung geben und zu einem homogenen Teig vermischen.
- Eine Auflaufform mit etwas Fett (Butter, Kokosöl, Bratöl) auspinseln und die Masse hineingeben. Nach Belieben etwas Obst, z.B. Zwetschgen, Apfelstücke, Birnen, Beeren, in oder auf die Baked Oats geben.
- 30 Minuten bei 180°C backen. Vor dem Servieren für Kinder ausreichend abkühlen lassen.
Notizen
Nach Belieben kannst Du den Müsli-Auflauf mit beliebigen Zutaten wie Rosinen, frischen Früchten oder Kakao-Nibs verfeinern.