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–+ servings

Schoko-Bananen-Waffeln

ab 6 Monaten
4.86 von 7 Bewertungen
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Gericht: Frühstück, Snack, Waffeln
Küche: deutsch
Keyword: bananenwaffeln, blw, blwrezept, breifrei, breifreirezepte, fingerfood, waffeln
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Servings: 6 Waffeln
Author: Hanna Bose

Kochutensilien

  • Waffeleisen oder Silikonformen für den Backofen

Zutaten

  • 45 g Vollkornmehl
  • 45 g gemahlene Mandeln
  • 120 ml pflanzliche Milch z.B. Hafermilch
  • 3 EL Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Ceylon Zimt
  • 1 reife Banane
  • 1 Ei
  • 2 EL Pflanzenöl z.B. Rapsöl, Kokosöl
  • Öl zum Ausbacken

Anleitungen

  • Die Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Du kannst auch die Küchenmaschine nehmen.
  • Milch, Öl und Ei dazugeben und vermischen.
  • Mehl, gemahlene Mandeln, Kakao, Backpulver und Zimt in einer Schüssel vorab vermischen und dann mit den feuchten Zutaten zu einem homogenen Teig vermischen.
  • Das Waffeleisen aufheizen, mit Öl auspinseln und die Waffeln darin wenige Minuten ausbacken.