Milch in einen Topf geben und Milchreis unterrühren. Zum Kochen bringen und nach Packungsanweisung etwa 30 Minuten weich kochen.
Die Heidelbeeren roh oder tiefgekühlt untermischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Milchreis darauf verteilen. Mit der Rückseite eines großen Löffels etwas andrücken, sodass möglichst wenig Luft zwischen den Reiskörnern bleibt. Es muss nicht das ganze Backblech voll sein, je nachdem, wie dick oder dünn du die Milchreisschnitten möchtest. Wichtig ist nur, dass er gut aneinander liegt.
Bei 180°C im Backofen etwa 20-30 Minuten backen. Die Milchreisschnitten sollten sich trocken, anfühlen, aber nicht zu braun werden.
Wenn die Milchreisschnitten abgekühlt sind, kannst du sie in hand- und mundgerechte Stücke schneiden.
