Kichererbsen-Bananen Küchlein

Kichererbsen-Bananen Küchlein

ab 6 Monaten

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Gericht: Frühstück, Gebäck, Kuchen, Muffins, Snack

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Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 30

Gesamtzeit: 35

Servings: Muffins

Author: Kathi

Zutaten

2 Stk reife Bananen
200 g Kichererbsen aus dem Glas
50 g Rosinen
150 g Dinkelmehl
2 TL Ceylon Zimt
1 TL Backpulver

Anleitungen

Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Kichererbsen gut abspülen.
Die Kichererbsen mit den Bananen und den Rosinen fein pürieren.
Die restlichen Zutaten zugeben und gut vermischen.
Den Teig in Mini-Küchlein- oder Muffinförmchen füllen.
Die Kichererbsen-Bananen Küchlein ca. 30 Minuten goldbraun backen.