Alle Zutaten gut vermischen, durchkneten und den entstandenen Teil halbieren.
Aus dem Teig eine Rolle formen und Stücke abschneiden. Mit dem Nudelholz auf einer geeigneten Unterlage zu sehr dünnen Fladen ausrollen.
Aus ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Wasser bestreichen, bis der Teig etwas klebrig-weiß wird. Mit Gewürzen bestreuen.
Im Backofen bei 180°C backen, bis die Fladen schön goldbraun sind und sich vom Backpapier lösen lassen.
Mit dem Rest des Teiges genauso verfahren.
