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–+ servings
buchweizenpfannkuchen ohne zucker

Buchweizenpfannkuchen

ab 6 Monaten
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Gericht: Frühstück, Gebäck, pancakes, Pfannkuchen, Snack
Keyword: blw, blwrezept, breifrei, buchweizen, frühstück, Kinderessen, ohnezucker, pancakes, Pfannkuchen
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 14 Stück
Autor: Clara

Zutaten

  • 1/2 reife Banane
  • 1 Ei
  • 150 ml Hafermilch oder Kuhmilch ab 12 Monaten
  • 75 g Buchweizenmehl
  • 65 g Dinkelmehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • Kokosöl für die Pfanne

Anleitungen

  • Die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
  • Alle Zutaten kurz miteinander verrühren.
  • Etwas Kokosöl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen und pro Pancake einen Esslöffel Teig hineingeben. Von jeder Seite 1-2 Minuten backen.