Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden. Knoblauch schälen.
Alle Zutaten bis auf die Semmelbrösel in einen Mixer oder Küchenmaschine geben oder mit dem Mixstab zu einer homogenen Masse mixen lassen.
Zuletzt so viele Semmelbrösel dazu geben, bis die Masse nicht mehr zu feucht ist.
In einer Pfanne Öl erhitzen. In der Zwischenzeit mit den Händen Burger-Patties formen und im heißen Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite einige Minuten anbraten.
In einem Burgerbrötchen oder mit anderen Beilagen servieren.
