Wasche den Apfel und schneide ihn einmal in der Mitte durch.
Dann schneidest Du von den Hälften Apfelschnitze herunter - jeweils so, dass Du am Kernhaus vorbei schneidest. Dieses bleibt dann am Ende übrig, wird aber nicht wie üblich aus den Apfelschnitzen herausgeschnitten.
Wenn Du die Apfel Schmetterlinge gleich servierst, kannst Du die Oberfläche so lassen. Wenn der Apfel etwas steht oder Dein Kind sehr empfindlich ist, was braune, oxidierte Äpfel angeht, schneide eine Zitrone in der Mitte durch und streiche die Oberfläche mit Zitrone ein. Das verhindert, dass der Apfel braun wird.
Wenn sich keine Apfelschnitze mehr machen lassen, schneide die Fühler der Schmetterlinge ab, indem Du ein Stück Schale mit Apfel schräg-rund abschälst.
Lege die Flügel und Fühler der Schmetterlinge auf einen Teller und verziere jeden Flügel mit einer Heidelbeere, Rosine oder einem anderen geeigneten Lebensmittel. Auf dem Bild habe ich gefriergetrocknete Heidelbeeren verwendet.
