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Bananendonuts: Vegane Donuts ohne Zucker

ab 6 Monaten
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Gericht: Donuts, Frühstück, Gebäck, Kleinigkeit, Kuchen, Snack
Keyword: ausgewogen, banane, blw, breifrei, breifreirezepte, fingerfood, frühstück, kuchen ohne zucker, ohnezucker, schnelle Rezepte, vegan, veganerezepte, zuckerfrei, zuckerfreie Rezepte
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Portionen: 4 Donuts
Autor: Kathi

Kochutensilien

  • Mikrowelle
  • Silikon Donutform

Zutaten

  • 1 Stk reife Banane
  • 1/2 TL Kokosöl zimmerwarm
  • 1 TL Tahin
  • 75 g Dinkelvollkornmehl
  • 25 g Dinkelmehl 630
  • 1 TL Backpulver
  • 75 ml Mandelmilch
  • 1 Handvoll Beeren frisch oder TK

Anleitungen

  • Die Banane zerdrücken.
  • Alle Zutaten gut vermischen, zum Schluss die Beeren vorsichtig unterheben.
  • Den Teig in Donutförmchen füllen.
  • Die Donuts 3 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle geben.
  • Alternativ kannst du die Donuts auch für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Oder- Unterhitze backen.