Fertig sind die Apfelringe, wenn Du das Gewebe nicht mehr, wie bei einem frischen Apfel, richtig zusammendrücken kannst. Ob Du die Apfelringe lieber etwas knautschig oder ganz knusprig, also Apfelchips, haben möchtest, ist Deinem Geschmack bzw. dem Deiner Kinder überlassen. Mein Mann mag sie z.B. eher weich, mein Sohn ganz hart.