Den Ofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
250 g Couscous in 300 ml Wasser nach Packungsanweisung garen (Für ältere Kinder und Erwachsene kannst du noch etwas Gemüsebrühe oder Salz in das Wasser geben).
Den Sellerie und die Karotten schälen, kleinschneiden und weichkochen.
Das Gemüse pürieren.
Alle Zutaten vermischen.
Nun kannst du die Couscousgemüsemasse in Plätzchenausstecher auf ein mit Backpapier belegtes Backblech drücken und den Ausstecher dann vorsichtig wieder herauslösen.
Wenn du keine Ausstecher hast, kannst du auch einfach Bratlinge formen.
Die Bratlinge für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
