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Zuchhini Spaghetti

Zucchini-Spaghetti: Gemüse versteckt in den Nudeln

ab 6 Monaten
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Gericht: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Keyword: nudelgericht, zucchini, zucchinispaghetti
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Autor: Hanna Bose

Zutaten

  • 1 EL Pflanzenöl
  • 200 g Dinkelspaghetti
  • 1 kleine Zucchini
  • 1/2 Pkg. Passierte Tomaten
  • Oregano
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Zucchini in feine Streifen schneiden. Wenn das Kind sie sonst wegen der Farbe aus dem Essen fischt, vorher schälen.
    Zucchini Spaghetti
  • Zucchini in der Pfanne in etwas Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind. Dann mit Tomatenpürree ablöschen, Oregano und Pfeffer zugeben und kurz köcheln lassen.
  • In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisung weich kochen. Alles vermischen und servieren.