Gib alle Zutaten in eine große Schüssel und vermische sie zu einem homogenen Teig.
Gib etwas Öl zum Anbraten (am besten Kokosöl oder Reiskeimöl) in eine geeignete Pfanne und erhitze es. Gib mit einer Schöpfkelle Teig in die Pfanne und lass ihn auseinanderlaufen.
Brate den Pfannkuchen von jeder Seite ein paar Minuten und dekoriere ihn dann.